尽管普遍认为大蒜可以增强免疫系统，但这一观点并非基于充分的人类研究，因此并没有科学依据。根据Wren Kitchens的一项调查显示，42%的英国人相信这种调味品是增强免疫力的超级食物。然而，医生李（Dr Deborah Lee）指出，虽然大蒜确实可以刺激某些免疫细胞如巨噬细胞、淋巴细胞和自然杀伤细胞（NK细胞），但大多数支持性研究都是在动物身上进行的。
同样，酸奶提供了一些好处，例如帮助平衡肠道细菌，从而间接支持免疫系统。但辛格医生（Dr Sham Singh）强调：“它在直接增强免疫力方面的作用尚不明确。”对于黑巧克力和辣椒也是如此。尽管它们具有一些健康益处，但并未被证明与免疫支持有关联。辛格医生解释说：“虽然黑巧克力含有具有抗氧化特性的多酚，但它对免疫力的影响很小。辣椒因含有辣椒素而具有抗炎作用，但并没有直接证据表明其能增强免疫力。”
许多人患病时会转向汤作为安慰食品，18%的英国人错误地认为它可以作为超级食物帮助他们抵御疾病。医生们解释说，病人从汤中获得的最大好处可能是简单的补水，而不是增强免疫力。
调查中也有一些好消息，许多英国人正确识别了一些真正的增强免疫力的超级食物。例如，36%的人知道蓝莓的力量。李医生解释说：“蓝莓富含抗氧化剂，其多酚具有抗病毒、抗菌和免疫调节特性。”她还提倡将绿叶蔬菜纳入增强免疫力的饮食中。她补充道：“最近的研究表明，食用如羽衣甘蓝等绿叶蔬菜可以刺激产生上皮内淋巴细胞（IELs），这是肠道免疫系统的重要组成部分。”
47%的受访者正确指出了姜黄的免疫增强特性。辛格医生强调：“它含有姜黄素，这是一种具有抗炎和抗氧化特性的强大化合物，有助于减少可能削弱免疫反应的炎症。”同样，柑橘类水果通过提高维生素C水平来支持对抗感染的细胞功能。生姜也能对抗炎症和氧化应激，特别是对缓解呼吸道感染和感冒症状非常有效。
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