医生乌玛·奈杜博士在Zoe专家的科学与营养播客中强调了可以帮助焦虑人群的几个步骤。哈佛医学院的教师奈杜博士创建了针对特定精神疾病的生活方式和饮食指南,特别针对焦虑症提出了建议。她表示:“即使你没有被诊断出患有焦虑症,但你感到焦虑——食物是你可以借助的一种方法,此外还有呼吸练习、锻炼和其他方法,甚至晒太阳。”
奈杜博士分享了她的SAW饮食法,这个缩写代表“Swap”(替换)、“Add”(增加)和“Walk”(行走),并指出这三步简单的措施可以帮助焦虑人群改善肠道和心理健康。首先,她敦促人们从饮食中替换掉一种不健康的食物。
她说:“也许你喝水不够……也许你在疫情期间每晚开始吃冰淇淋,能否尝试用水果制成的冰淇淋替代,或者减少食用量。”
其次,教授建议人们在饮食中增加一些健康食物,特别是多色蔬菜。她说:“彩椒、生菜、绿叶蔬菜,无论你喜欢什么。它们低热量,可以加入你的餐食中,帮助你感到饱腹,同时为身体提供所需的营养素、抗氧化剂和抗炎物质。”
最后,“Walk”(行走)实际上指的是任何形式的运动,只要能让你动起来。她补充说:“一个焦虑的人可能连散步都不想,因此让他们去买报纸、买杯咖啡或遛狗,都是让他们动起来的方法,从而摆脱那种几乎瘫痪的状态。”
除了SAW饮食改变之外,奈杜博士还建议焦虑人群避免过度限制性的饮食和对食物的负面心态,而是尽可能利用运动来“抑制和分散”焦虑。她进一步解释说:“食物对我们人类来说非常原始和基本,‘我不能吃这个’这样的想法会加剧焦虑。如果你对计划感到焦虑,检查一下是什么导致了这种焦虑。是因为食物的数量吗?也许你喝水不够?也许你吃得太多或太少。一个常见的错误是,他们可能吃了被认为健康的食物,但食品行业并不一定是我们的朋友。”
奈杜博士鼓励人们自己研究他们的饮食,而不是假设已经做出了健康的选择,她以酸奶和水果为例。单独或混合食用全果和纯酸奶都是非常有营养的,但水果味的酸奶通常含有大量添加糖,对健康不利。
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