医生揭示了一种常被视为不健康的零食实际上可以帮助你的学习。肺部和重症监护医学专家Neena Chandrasekaran博士在TikTok上解释了这一点。
她使用用户名@neenziemd表示:“一项新研究显示,当你在学习并需要记住信息时,吃巧克力实际上可以帮助你。”
原因在于这种深受喜爱的甜食含有三种关键成分,这些成分被认为是大脑助推器。她解释说:“巧克力含有黄酮类化合物、咖啡因和可可碱——所有这些化合物都可以增加大脑的血流量、提高警觉性并促进新记忆的形成。”
“当这些成分结合在巧克力中时,这可以在进行紧张的学习时成为一个很好的选择。记忆的形成可以帮助你记住所学的内容。”
进一步的研究表明,“较高的考试成绩”与“适量食用巧克力”有关。这再次归因于“增加血液流动和新记忆的形成”。
尽管称赞这种零食值得一试,但她还是发出警告说:“这不是一个神奇的解决方案。然而,这是一个很酷的信息,你可以在下次考试前尝试一下。”
根据洛马林达大学发表的一项研究,“两项研究的结果”显示,食用高浓度可可(至少70%可可,30%有机蔗糖)的黑巧克力对压力水平、炎症、情绪、记忆和免疫力有积极影响。
Lee S. Berk博士是洛马林达大学卫生职业学院的研究副院长,也是心理神经免疫学和食品科学的研究员,他担任这两项研究的主要研究员。
他们说:“多年来,我们从糖含量的角度来看待黑巧克力对神经功能的影响——糖分越多,我们就越开心。这是第一次研究人类在短时间内或长时间内摄入大量可可的效果,我们对结果感到鼓舞。这些研究表明,可可浓度越高,对认知、记忆、情绪、免疫力和其他有益效果的正面影响越大。”
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