维生素B12对红细胞生成、DNA合成和神经功能至关重要。素食者、纯素食者及孕妇群体中缺乏现象更为常见，此类情况下可能需要补充剂来维持适当水平。维生素B9（通常称为叶酸）对DNA合成、红细胞生成和细胞生长也极为重要。
大阪公立大学的一项最新研究揭示了这两种营养素的一个重要方面：其缺乏与慢性疲劳直接相关。这项发表在《营养素》期刊上的研究呼吁人们注重合理饮食，确保摄入所有必需营养素以维持健康与能量水平。
研究人员对600多名健康成年人进行了研究，以确定维生素缺乏是否会导致疲劳。他们重点关注B12和B9，因为这两种营养素对维持人体内一种名为同型半胱氨酸的天然氨基酸至关重要。研究发现，这两种营养素缺乏会导致体内同型半胱氨酸水平升高，而这可能与疲劳和动力不足有关。
值得注意的是，缺乏这些营养素对男性和女性的影响不同。研究发现，男性若缺乏这些营养素，主要表现为疲劳；而女性则更常见动力缺失。
大阪公立大学生活与环境科学研究科教授金内宏明表示："这项关于维生素B12、叶酸与健康人群疲劳之间关系的发现，可能是同类研究中的首份报告。"
为什么会出现B12缺乏？
维生素B12主要存在于动物性食物中，如肉、鱼、蛋和乳制品。遵循素食或纯素饮食的人可能需要通过强化食品或补充剂来获取足够量。
吸收也是关键因素。维生素B12需要胃中一种名为"内因子"的特殊蛋白质才能被正常吸收。某些疾病、药物或衰老过程会降低吸收能力。这意味着即使一个人摄入足够B12，其身体也可能无法有效吸收。
为什么会出现B9（叶酸）缺乏？
叶酸天然存在于绿叶蔬菜、柑橘类水果、扁豆、豆类和全谷物等食物中。饮食中缺乏这些食物会导致缺乏。在某些情况下，特定疾病也可能是原因。
何时就医？
如果您持续感到疲劳、出现刺痛感，或记忆力、情绪有明显变化，应咨询医疗专业人员。简单的血液检查即可测量您的B12或叶酸水平。
这两种缺乏症通常都可以治疗。治疗方式可能包括调整饮食、口服补充剂，或在严重情况下进行注射。如果及早发现，大多数患者都能良好康复。
【全文结束】