英国心脏基金会报告显示，2023年英国工作年龄成年人的死亡率较2019年上升了18%。近期一项研究揭示了保护人们免受心血管疾病侵害的简单日常习惯，尤其针对久坐生活方式引发的健康问题。
在当今现代社会中，久坐习惯在年轻人中尤为普遍，他们每天约有6小时处于坐姿状态。长时间持续久坐会损害血管功能。先前研究表明，血管功能每受阻1%，心血管问题风险就增加13%。
营养科学助理教授、该研究主要作者卡塔丽娜·伦代罗博士表示：“无论我们是在办公桌前工作，还是在沙发上看书或看电视，我们都花费大量时间坐着。即使身体没有移动，我们仍在给身体施加压力。”
鉴于久坐习惯带来的重大健康风险，伯明翰大学的新发现表明：富含黄烷醇的食物（包括茶、可可、苹果和浆果）可能是抵御久坐负面影响的简单解决方案。
根据发表在《生理学杂志》上的研究结果，黄烷醇天然存在于坚果、茶和咖啡等多种食物与水果中。在实验中，研究人员测试了高黄烷醇饮食是否能缓解久坐对血管健康的负面影响。团队通过高黄烷醇与低黄烷醇可可饮料来评估其效果。
研究发现，饮用低黄烷醇可可饮料的人群其血流介导的血管舒张功能（FMD）出现下降，说明低黄烷醇无法减轻久坐的负面影响。而饮用高黄烷醇可可饮料的人群未出现FMD下降，证实其能有效防止血管状况恶化。
cerebrovascular、运动与环境生理学教授及共同作者塞缪尔·卢卡斯博士指出：“实验表明，即使体能水平较高，若仅饮用低黄烷醇可可饮料，仍无法预防久坐引发的血管功能暂时性损伤。”该研究首次证实黄烷醇能预防久坐引发的血管功能障碍，且效果不受个体体能水平影响。
【全文结束】
