骨质疏松症是一种常被忽视的疾病,往往被心脏病和癌症等更紧急的健康问题所掩盖。但在整体健康图景中,骨质疏松症会显著影响生活质量。当骨密度(BMD)和骨量下降时,这种疾病便会发展,通常没有明显症状——直到发生骨折。
咖啡还是茶:哪种对骨骼健康更有利?
骨质疏松症的风险随年龄增长而上升,尤其是绝经后阶段。根据最新数据,约13%的50岁以上美国成年人被诊断出患有骨质疏松症,这一比例在65岁及以上人群中跃升至近18%。在女性群体中,患病率更高——27%的65岁及以上女性受此疾病困扰。
生活方式因素对骨骼强度具有决定性影响。步行和力量训练等负重运动有助于预防骨质疏松症,而吸烟和过量饮酒则会增加患病风险。营养摄入同样关键。虽然乳制品富含钙、镁、磷和维生素D,但咖啡与茶等常见饮品对骨骼健康的影响长期存在争议——直至最新研究揭晓真相。
澳大利亚研究人员近期分析了骨质疏松性骨折研究(SOF)的数据,这项持续20年的项目纳入了9700多名65岁及以上女性。 十年追踪数据显示,这些饮品对绝经后女性骨密度的影响呈现显著差异。
参与者通过自填问卷报告咖啡和茶的摄入量,研究人员随后测量了股骨颈和髋部等关键部位的骨密度。在调整年龄、BMI、吸烟、饮酒及钙摄入量等因素后,结果明确显现:每日饮用超过五杯咖啡与较低骨密度显著相关,而适量饮用咖啡则未见健康益处。
相比之下,规律饮茶者表现更佳。经常饮茶的女性展现出更高的全髋骨密度,表明茶中的植物化合物可能提供保护作用。研究人员认为,茶内含的抗氧化剂有助于减轻炎症反应并强化骨骼结构。
不过,该研究存在局限性。参与者自报饮品摄入量时未注明杯型大小或冲泡浓度,且部分人员因健康问题或离世未能完成十年随访,可能对结果产生一定影响。
这对日常选择有何启示?咖啡与茶均具健康价值。 咖啡与心血管健康及认知功能提升相关,而茶则可能增强免疫力并延长寿命。但在骨骼健康领域,茶略占优势,尤其对担忧骨质疏松症的老年女性而言。
若希望自然维护骨骼健康,建议将茶与其他护骨食物搭配。除乳制品外,罐装三文鱼、深绿叶蔬菜及地中海饮食模式均能产生显著效果。将这些饮食策略与规律运动相结合,是延缓年龄相关骨质流失的最佳防护方案。
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