三阴性乳腺癌是一种治疗难度较大的疾病。一旦这种癌症无法手术切除，通常只能通过化疗和手术来管理，前提是它尚未扩散到身体其他部位。最近一项由Cancer Research UK支持的研究表明，日常食物中的硒可能在控制这种类型的癌症中发挥重要作用。
硒是一种重要的抗氧化剂，存在于坚果、肉类、蘑菇和谷物等食物中。此前，人们认为硒有助于对抗癌细胞。然而，这项新的研究揭示，当三阴性乳腺癌细胞稀疏分布时，它们需要硒，而硒缺乏会损害这些细胞。
当三阴性乳腺癌细胞聚集在一起时，它们会产生一种含有油酸的脂肪分子，这种分子常见于橄榄油中，可以保护细胞免受因硒缺乏导致的一种称为铁死亡（ferroptosis）的细胞死亡。这项发表在《EMBO Molecular Medicine》杂志上的研究表明，除非三阴性乳腺癌细胞已经扩散到身体其他部位，否则它们无法在没有硒的情况下生存。
来自Cancer Research UK苏格兰研究所的格拉斯哥研究人员发现，当他们干扰硒代谢时，可以杀死血液中罕见的癌细胞，特别是那些试图扩散到肺部的细胞。这一发现为阻止疾病扩散的新治疗方法带来了希望。
该研究的负责人Dr. Saverio Tardito在Cancer Research UK苏格兰研究所和维也纳医科大学癌症研究中心的一份声明中表示：“硒是生存必需的矿物质，因此从饮食中去除它是不可行的。然而，如果我们能开发出一种阻止三阴性乳腺癌细胞吸收这种矿物质的治疗方法，我们或许可以防止癌症扩散到身体其他部位。乳腺癌本身通常不能通过治疗或手术成功治愈；真正的问题在于癌症的扩散。由于用于控制三阴性乳腺癌的治疗选择较少，发现新的方法来防止其扩散可能是救命的。”
(全文结束)
