特朗普的内阁成员们正全力投入酸菜饮食。
据《华尔街日报》报道，在肖恩·奥马拉博士的引领下，本届政府的流行饮食与生食肉食饮食类似，主要依赖动物蛋白，但通过酸菜和其他促进肠道健康、产生臭气的主食得到强化——或者说"硫化"。
被减肥和容光焕发的承诺所吸引，这个酸菜忠实追随者俱乐部包括卫生部长小罗伯特·F·肯尼迪、商务部长霍华德·卢特尼克、交通部长肖恩·达菲和副总统J.D.万斯。
奥马拉声称，他的特色饮食要求使用者戒除糖和酒精，同时大量食用红肉和发酵食品，有助于消化、增强肠道微生物组并减少内脏脂肪——即包裹在内脏器官周围的深层脂肪。
特别是酸菜，已成为肠道健康领域的潮流食品，因为其发酵过程会产生多种对健康"极为有益"的副产品。这种发酵过程也赋予了酸菜独特的刺鼻气味——并可能导致你的身体产生同样刺鼻的气体。
其他主食包括鸡蛋、泡菜和浆果。作为零食，奥马拉鼓励食用"老世界奶酪"，包括戈贡佐拉奶酪和帕尔马干酪。
据报道，肯尼迪在去年与奥马拉会面后采用了这种饮食，并将其归功于帮助他减掉20磅体重、减轻全身酸痛，并完全消除心房颤动症状。
据《华尔街日报》报道，万斯随后在肯尼迪的建议下也采用了这种"酸菜疗法"。副总统今年早些时候为大斋期采用了这种饮食，之后就再也没有回头，据肯尼迪称。
卢特尼克多年来一直避免食用红肉，担心会致癌，现在也成为了奥马拉饮食的追随者，将健怡可乐换成了纯冰咖啡，将白肉换成了红肉。
作为第二布什政府期间被指派协助白宫的医生之一，奥马拉长期以来一直向政界人士建议盘中食物的重要性。
如今在私人执业的奥马拉，直接咨询服务价格为18,000美元，而他的"优化计划"起价为8,000美元。
虽然奥马拉坚称这种饮食对各年龄段的人都有益处，但他特别关注它如何能挑战和改变特定年龄段的人。
从破产到繁荣，酸菜对身体是一种公认的恩赐，因为它同时含有益生元和益生菌。
这些生物活性化合物来自活细菌和微生物，它们在卷心菜发酵过程中分解糖分。
与卷心菜中的益生元纤维协同工作，后生元增强了肠道微生物组的多样性，这对顺畅消化、营养吸收和强大免疫系统至关重要。
它们还可以帮助降低炎症。加州大学戴维斯分校的一项研究发现，酸菜在保护肠道细胞免受炎症相关损伤方面优于生卷心菜——这对炎症性肠病等消化系统疾病来说可能是一个改变游戏规则的因素。
专家们认为，即使是常规的单份酸菜也有助于建立消化弹性并减少炎症。
然而，如果你计划追随"酸菜内阁"的脚步，请循序渐进，因为发酵食品可能会产生气体和腹胀。
窍门是：每天从小量开始，逐渐增加到一份完整的量，约为半杯。你的身体将在30天内适应。
奥马拉的饮食似乎也影响了小罗伯特·F·肯尼迪的新饮食指南，这些指南历史上首次建议摄入酸菜、泡菜和开菲尔等发酵食品。
遵循奥马拉的建议，并试图结束小罗伯特·F·肯尼迪所称的"对饱和脂肪的战争"，这些指南还优先考虑了几种高饱和脂肪的特定食品，如肉类、家禽、鸡蛋、全脂乳制品和黄油。
然而，许多专家警告奥马拉的饮食计划和类似生食肉食饮食的真实危险，这些饮食可能导致一些人因严重状况住院，包括一个令人不安的案例：一名男子的手上竟然渗出胆固醇。
生食肉食饮食会增加肾结石、消化问题、高胆固醇、营养缺乏的风险，最令人担忧的是结肠癌。
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