随着世界在2025年5月29日庆祝世界消化健康日，菲律宾的健康专家们就一个与家庭和肠道健康密切相关的问题敲响了警钟。世界卫生组织（WHO）、联合国儿童基金会（UNICEF）和国家营养委员会（NNC）在3月4日联合发布的新闻稿中呼吁制定更强有力的食品政策，以遏制该国儿童肥胖率的上升趋势。这一状况越来越多地与消化和代谢障碍相关联。
令人担忧的数据
据上述机构称，几乎每十个菲律宾儿童中就有一个超重或肥胖，而成人中这一比例接近四成。这些比率按全球标准来看非常高，表明迫切需要更严格的食品法规。
加工食品，糖分过载
联合国儿童基金会的一项研究发现，在菲律宾市场上针对婴儿和幼儿销售的食品中，超过三分之一含有添加糖或甜味剂。令人震惊的是，研究中测试的饼干等零食中有87%含有添加糖——尽管它们被宣传为健康的食品。
报告指出：“孩子们成长的环境中，不健康食品比营养食品更容易获得。”
不仅仅是体重问题
除了体重问题，高糖、高盐和高脂肪的饮食还会导致肠道炎症、营养吸收不良以及糖尿病和非酒精性脂肪肝等长期疾病。
针对儿童的营销受到抨击
在对超过1,000个社交媒体广告的审查中，99%的广告都在推广不健康食品——这明显违反了世界卫生组织关于向儿童营销的标准。专家表示，更清晰的食品标签和更严格的广告法规是必不可少的。
“仅靠标签无法遏制向儿童大力推广不健康食品的行为。”这些机构警告说。
需要改变什么
健康机构建议禁止在学校内外销售不健康食品，强制实施前包装营养标签，并追究食品公司在营销违规方面的责任。同时，零售商和餐馆被鼓励提供更健康、更实惠的选择。
“政策必须禁止学校内的垃圾食品并遏制误导性广告。”联合国儿童基金会菲律宾代理代表Behzad Noubary说。
政府和世卫组织的支持
国家营养委员会重申了其实施更强有力食品政策的承诺，而世卫组织则提供了技术支持，帮助改善食品标签、减少反式脂肪并促进全国范围内更健康的食品采购。
今年的世界消化健康日提醒我们，消化健康始于童年。为了确保菲律宾儿童的未来更加健康，专家们表示必须采取大胆措施，从他们的餐盘开始做起。
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