味噌汤是一种传统的日本汤品,在全球广受欢迎。由于其富含矿物质、营养素、益生菌和抗氧化剂的营养成分,这种汤在许多国家备受青睐,被称为"简单的肠道健康秘诀"。
有趣的是,健身爱好者和试图减肥的人们正迅速转向这种日本传统汤品,以获取其各种健康益处,但主要是为了减肥。
NHS医生解释味噌汤的益处
在最近的一篇Instagram帖子中,NHS医生Karan Rajan博士解释了这种美味且营养丰富的汤如何帮助减肥的健康益处。
他首先拼接了一段个人分享的视频:"这是一个快速减肥秘诀,来自一位上个月已经减掉10磅的人:日本食物,特别是早上的味噌汤。"
这位NHS医生称味噌汤为"简单的肠道健康秘诀",因为这种日本汤品能让人更快更长时间地感到饱腹。他在同一篇帖子中进一步解释了味噌汤如何成为"简单的肠道健康秘诀",说明食用它如何让人更快更长时间地感到饱腹。
这位NHS医生说:"当大豆经过发酵制成味噌时,大豆蛋白被部分消化成发酵大豆肽,当它们到达结肠时,你的肠道细菌可以进一步发酵它们,更快地激活GLP-1、PYY和CCK等饱腹激素,可能让你即使在低热量摄入的情况下也能更快更长时间地感到饱腹。"
粉丝们对味噌汤的反应如何?
一位网友说:"当我的肠易激综合征发作时,我总是喝味噌汤。它能中和我的肠道。我从未尝试过将它作为早餐食品,但我可能会试试。"另一位补充道:"我妈妈是对的。天哪,请不要告诉她。我会没完没了地听到这件事。"
第三位用户表示,喝两碗味噌汤让她一整天都感到饱腹。这位用户写道:"天哪,难怪,我第一次尝试真正好的纳豆,吃了两碗(大约两把大小),一整天都感到腹胀或饱腹。"
为了充分获取味噌汤的益处,一位网友分享道:"在制作汤时,为了从味噌中获取最大益处,我会让沸水稍微冷却后再与味噌酱混合。我相信最佳温度是118华氏度,但不要把味噌煮过头。"
另一位用户补充道:"我最近摔断了颌面骨,正在流质饮食,我显著减重,而且因为手术后我尝不到食物的味道,所以我不觉得自己需要吃东西或有任何食欲,我保持苗条。我认为这是个好主意,但从长远来看,它会导致营养不良。"
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