无论是在校园、咖啡馆、办公室，还是在健身房或徒步旅行中，你可能都见过可重复使用的水瓶。人们携带这些水瓶的原因各不相同，可能是为了减少塑料垃圾或微塑料摄入，或者是为了健康原因保持水分。然而，有一个共同点是，许多人并不经常清洗他们的水瓶。
研究发现，可重复使用的水瓶内含有大量细菌，这可能会严重影响你的健康。那么，你应该多久清洗一次水瓶呢？
可重复使用水瓶中隐藏着细菌吗？
普渡大学食品安全专家卡尔·贝恩克副教授在发现自己的水瓶中有生物膜后，与同事一起对校园内的可重复使用水瓶进行了研究。研究团队根据水瓶的使用年限、材质、是否使用过滤器以及瓶内装的是何种饮料（通常是水、咖啡、茶和苏打水）进行了分析。2017年的研究结果令人担忧：可重复使用的水瓶成了细菌的温床。大多数水瓶中的细菌含量高到不安全的程度。
研究小组指出，过滤和非过滤水瓶的细菌生长量相似，而用于盛装除水以外其他饮料的瓶子细菌数量更多。他们还发现，材质对水瓶的清洁度有影响。该研究的作者写道：“在这四种瓶材（硬塑料、软塑料、金属和玻璃）中，玻璃瓶的外部表面有机残留物最少。这可能是因为玻璃是非多孔材料，易于清洁。更重要的是，与塑料或金属瓶相比，玻璃瓶是否清洁一目了然。”
水瓶需要正确清洗
在普渡大学的研究参与者中，近85%的人声称他们会定期清洗水瓶，无论是快速冲洗还是用肥皂和水清洗。但那些确实清洗水瓶的人通常每月只清洗一次。然而，阿拉巴马大学伯明翰分校的一位研究人员指出，水瓶需要更频繁地清洗并彻底干燥。
“霉菌孢子无处不在，可以在潮湿的表面上定居并开始生长，”阿拉巴马大学生物学系讲师本杰明·特纳在一份声明中说。“此外，如果水瓶内的水不经常更换，唾液或其他污染物中的有机物可以为霉菌提供养分，使其茁壮成长。”
如何清洗你的可重复使用水瓶
当你清洗可重复使用的水瓶时，最好将其加入你的日常例行事务中。以下是最佳和最干净的清洗步骤：
- 用热水和肥皂擦洗水瓶的内部和外部，包括任何吸管或嘴部配件。
- 确保清洁所有难以触及的地方，如瓶盖。
- 彻底冲洗。
- 冲洗后，可以使用食品级消毒喷雾（如餐馆中使用的那种）来杀死任何残留的细菌。
- 最后，让瓶子完全风干后再存放或重新装水。
其他工具，如瓶刷，也可以在清洁水瓶时派上用场，或者如果你的水瓶适合洗碗机，可以用洗碗机清洗。另一种减少细菌生长的方法是只在水瓶中装水，而不是茶、咖啡或其他饮料。
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