Omega-3脂肪酸（存在于特定鱼类、坚果和种子中的脂肪酸）长期以来因其健康益处而受到推崇，从促进大脑功能到减少体内炎症。最新研究表明，这种必需营养素可能具有延缓衰老进程的作用，最新研究显示其对女性尤其有益，可能帮助预防阿尔茨海默病。
研究发现Omega-3对女性尤为重要
女性患阿尔茨海默病的几率是男性的两倍，但科学家发现增加Omega-3摄入量可降低女性患病风险。Omega-3属于不饱和脂肪酸类型，长期以来与促进大脑健康相关。发表于《阿尔茨海默病与痴呆：阿尔茨海默协会杂志》的一项新研究发现，阿尔茨海默病女性患者的不饱和脂肪（包括Omega脂肪酸）水平异常低下。有趣的是，这种低水平现象在男性患者中并未出现，表明该疾病在两性间的发病机制可能存在差异。
伦敦国王学院研究高级作者克里斯蒂娜·莱吉多-奎格利博士表示："我们的研究表明女性应确保通过深海鱼类或补充剂获取Omega脂肪酸。然而，我们仍需临床试验来确认调整脂质组成是否会影响阿尔茨海默病的生物学进程。"
Omega-3可延长健康寿命
另一项近期研究发现Omega-3脂肪酸可能帮助人们延年益寿。发表于《自然·衰老》的大型临床试验探讨了某些干预措施是否能延长人类健康寿命（生命中保持健康状态的时期）。试验在瑞士开展，追踪了777名70岁以上参与者为期三年。
研究人员发现，每天摄入1克Omega-3的老年人比试验其他组受试者衰老速度减缓三个月。这种衰老率是通过表观遗传钟等先进生物工具测定的。同时规律运动并补充维生素D的参与者衰老迹象更少。
苏黎世大学临床科学家海克·比肖夫-费拉里博士表示："Omega-3通过多个衰老途径起作用，比如具有抗炎特性。同样，维生素D和运动也具有多重益处。我们思考，如果同时作用于这些不同途径，是否会产生叠加效益？"
她补充道："虽然在三年内观察到的三至四个月生物年龄年轻化看似微小，但如果长期维持可能对人群健康产生重要影响。"
研究还发现Omega-3的其他益处，包括降低老年群体10%的跌倒发生率和13%的感染率。费拉里博士总结道："这是目前最大的试验，暗示简单补充剂有助于减缓生物衰老过程。"
富含Omega-3的食物有哪些？
Omega-3属于多不饱和脂肪酸，在人体内执行重要功能。由于人体无法自行合成，必须通过饮食获取。主要来源包括：
- 油脂丰富的鱼类如三文鱼、鲭鱼、沙丁鱼和凤尾鱼
- 白肉鱼类如鲷鱼和比目鱼
- 亚麻籽和奇亚籽等种子
- 核桃和夏威夷果等坚果
- 肾豆和毛豆等豆类
尽管尚未出台官方指南，英国国民保健服务（NHS）建议每周至少食用两次140克鱼类，其中包含一次油脂鱼类。若难以通过饮食摄取足量Omega-3，鱼油补充剂也是广泛可用的选择——这正是上述研究所采用的形式。
Omega-3的其他健康益处
Omega-3脂肪酸对人体具有多重健康功效。已被证实可改善心脏健康，通过降低血压和血液中的甘油三酯水平（高水平会增加心脏病发作风险）。研究表明这种关键营养素还能支持眼部和大脑健康，改善骨骼健康从而降低骨质疏松症风险。其益处不仅限于生理层面：鱼油还能促进心理健康，某项研究发现适量摄入含Omega-3鱼类可降低抑郁症风险。
【全文结束】
