节假日通常伴随着丰盛的大餐、美味的甜点和可能过多的鸡尾酒——这些都会让人感到不适的腹胀。腹胀表现为腹部紧绷、压力或饱胀感,从轻微不适到非常疼痛不等。对于大多数人来说,腹胀会在一段时间后自行消失,但反复出现的腹胀可能指向消化问题、激素波动或其他严重的医疗状况,这些问题会导致气体和消化物在体内积聚。(如果你的腹胀持续不消或有担忧,请咨询你的医疗专业人士。)
腹胀最常见的原因是肠道内气体过多、暴饮暴食或进食过快。幸运的是,缓解方法触手可及。正确的去腹胀饮品可以帮助舒缓消化系统,减少气体,减轻不适的腹胀感。无论你是从节日盛宴中恢复过来,还是只想快速缓解,这六种饮品都是你对抗腹胀的最佳选择。
最佳去腹胀饮品
- 开菲尔(Kefir)
- 姜茶(Ginger Tea)
- 绿茶(Green Tea)
- 水(Water)
- 康普茶(Kombucha)
- 金奶(Golden Milk)
开菲尔
开菲尔是一种富含益生菌的发酵乳饮料,有助于消化,是一种不错的去腹胀饮品选项。“它所含有的有益微生物有助于分解肠道中的食物,从而缓解气体、腹胀和其他消化不适”,营养咨询公司Nutrition Now Counseling的创始人兼《男性生育力燃料》一书的作者劳伦·马纳克(Lauren Manaker, MS, RDN, LDN, CLEC, CPT)解释说。
此外,开菲尔还促进肠道微生物群的平衡,这对整体消化健康至关重要。“一项研究表明,人们连续三周每天摄入开菲尔中的益生菌菌株后,腹胀有所减少”,马纳克表示。
姜茶
下次你感到腹胀时,可以泡一杯姜茶,The Mindful Gut的创始人阿曼达·索塞达(Amanda Sauceda, MS, RD)建议道。“这是一种很好的消化辅助剂,因为它能促进胃部排空,这意味着它可以帮助缓解腹胀。”此外,姜具有促气作用,“如果你感到腹胀是因为体内气体过多,那么姜茶也可以有所帮助”,索塞达解释说。
绿茶
“当谈到对抗腹胀时,绿茶是关键,这要归功于其高水平的抗氧化剂和儿茶素”,Malina Malkani Nutrition的创始人兼《安全简单的食物过敏预防》一书的作者玛琳娜·马尔卡尼(Malina Malkani, MS, RDN, CDN)表示。除了其他健康促进益处外,儿茶素具有强大的抗炎和抗氧化特性,可以帮助舒缓消化道,减少餐后肠内气体和腹胀。马尔卡尼说:“我喜欢在餐后喝一杯绿茶,以帮助身体优化消化并保持警觉。”
水
“有时候回到基础是最好的选择”,《心智饮食》的作者玛吉·穆恩(Maggie Moon, MS, RD)表示。穆恩解释说,水是缓解因脱水引起的便秘导致的腹胀的基本而有效的方法。“当体内水分不足时,食物通过胃肠道时会吸收水分,使粪便变硬,难以排出,即便秘。当粪便在肠道中滞留时,细菌有更多时间通过发酵代谢它,这会产生引起腹胀的气体。这时喝水可以帮助恢复平衡,使排便更容易,消除腹胀的原因。”
康普茶
康普茶是一种用茶、糖和共生细菌及酵母(SCOBY)发酵制成的饮料。虽然关于康普茶对腹胀影响的科学研究不多,但康普茶中的一些潜在因素可能有助于消化健康,间接帮助一些人减少腹胀,注册营养师、运动营养认证专家、医学专家委员会成员艾米·古德森(Amy Goodson, MS, RD, CSSD, LD)解释道。康普茶中的益生菌可能会影响肠道和消化健康,帮助缓解腹胀。健康的肠道微生物群与改善的消化有关,可能会帮助预防腹胀。
此外,“像康普茶这样的发酵食品可能含有酶,有助于消化某些化合物。消化改善可能会降低腹胀的可能性”,古德森表示。最后,康普茶的糖分含量较低,因为发酵过程中添加的糖被SCOBY消耗掉,最终产品中的糖分较低。“过量摄入糖分会加重腹胀,因此选择低糖饮品可以帮助一些人管理腹胀”,古德森解释说。
金奶
金奶由姜黄、牛奶或植物奶、黑胡椒、姜和少量蜂蜜或其他甜味剂混合而成。姜黄是一种外观类似于姜但呈亮橙色的根茎,含有称为姜黄素的化合物。“研究表明,姜黄素可能有助于减少那些消化不良者感到的腹胀和过度饱腹感,而姜是常见的腹胀缓解剂”,马纳克解释说。
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