胃流感时应该吃什么和避免什么

What to Eat and Avoid When You Have the Stomach Flu

美国英语健康
新闻源:Verywell Health
2025-06-11 02:00:00阅读时长3分钟1329字
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如果你患有胃流感,可以通过小口喝清液来补充因腹泻和呕吐而丢失的水分,从而保持身体的水化。

1. 清液

由于胃流感伴随腹泻和呕吐,你需要重点补充流失的水分。你可以通过频繁地小口喝清液来保持水分并防止脱水。除了水之外,其他清液选项包括:

  • 鸡汤或肉汤
  • 椰子水
  • 草本茶
  • 无果肉果汁,如苹果汁
  • 运动饮料或电解质饮料

老年人、免疫系统受损者和儿童尤其容易在胃流感后出现脱水,这种情况如果得不到及时治疗可能会非常严重甚至危及生命。

2. 水果

重要的是要摄入足够的电解质以补充因腹泻或呕吐而丢失的矿物质。电解质包括镁、钾、钠和氯,这些矿物质有助于维持体液平衡和其他生理功能。许多水果都含有电解质,例如:

  • 苹果
  • 牛油果
  • 香蕉
  • 橙子
  • 西瓜

切成薄片的水果可以作为轻盈清爽的小吃,同时也对消化系统较为温和。

3. 平淡的碳水化合物

食用少量平淡的碳水化合物,如精制面粉制成的面包产品,是另一种在胃流感期间摄入食物的方法。因为这些碳水化合物纤维含量低且易于消化,可以考虑以下选项:

  • 燕麦粥、玉米片等谷物
  • 玉米面包
  • 意大利面
  • 盐饼干
  • 白米饭

此外,像盐饼干这样的食物还含有钠形式的电解质,因此你可以在补充水分的同时补充电解质。

4. 原味酸奶

原味希腊酸奶含有益生菌,这些活微生物有助于平衡肠道中的“好”细菌。当患有胃流感时,腹泻和呕吐等症状会扰乱肠道细菌环境,这可能对免疫系统和其他健康方面产生负面影响。一些研究表明,摄入益生菌可能缩短腹泻持续时间并改善胃流感症状。

可以考虑吃几口原味、无糖的希腊酸奶,其中含有活性菌,以支持恢复同时又对消化系统温和。

5. 蔬菜

虽然在胃流感期间蔬菜可能不太吸引人,但请记住,它们含有电解质如钾和镁。以下是一些潜在的选择:

  • 深绿色叶菜,如菠菜
  • 土豆
  • 红薯

当你开始有食欲时,一份蔬菜,比如烤土豆,可能是不错的选择。

6. 瘦肉蛋白

在胃流感后期,你可能会准备好稍微丰盛一些的餐食。这时,你可能会对瘦肉蛋白感兴趣,专家认为这是个好选择。

纯瘦肉蛋白提供支持能量水平、促进肌肉力量和维持营养平衡所必需的营养素。可以考虑在餐食中加入以下小份量的食物:

  • 无骨无皮鸡胸肉
  • 鸡蛋
  • 豆腐
  • 火鸡肉

虽然这些瘦肉蛋白相对容易消化,但你可能希望通过煮或烤的方式准备它们,不加调料,以避免刺激正在恢复中的消化系统。

一点来自Verywell的话

在从胃流感中恢复的过程中,最好坚持清淡饮食、液体摄入和休息,直到症状改善。避免辛辣、油腻和/或含糖的食物,以及乳制品、酒精和咖啡因。

——Amelia MacIntyre, DO, 医学专家委员会成员

应避免的食物

如果你有食欲,专家表示,在胃流感期间不必严格限制饮食,可以吃你想吃的东西。

然而,有些类型的食物和饮料可能会因为影响消化系统而使腹泻和呕吐等症状恶化。如果这些食物听起来不吸引你,可以考虑避免以下食物:

  • 酒精
  • 含咖啡因的饮料,如咖啡、茶和软饮料
  • 简单糖类,如甜饮料和某些果汁
  • 油腻或油炸食品,如比萨或快餐
  • 大多数乳制品,如黄油、牛奶和奶油
  • 辛辣或酸性食物,如辣椒、西红柿、柑橘和醋

何时寻求医疗帮助

尽管许多胃流感病例会在几天内自行缓解,但监测症状以发现脱水迹象是个好主意。

如果出现以下情况,请联系医疗提供者:

  • 黑色、焦油状或带血的大便
  • 持续数天以上的腹泻
  • 高烧
  • 严重的腹痛
  • 脱水迹象,如感觉头晕、眩晕和心跳加快

老年人、幼儿、孕妇和免疫系统较弱的人可能需要尽快就医,以预防胃流感并发症。


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