你或许应该感谢父母强迫你在每餐时喝一杯牛奶。事实证明，它可能是大自然的佳得乐（Gatorade），也是意料之外的最佳补水标准。
水和运动饮料被赞誉为补水的强力工具，而牛奶则与强健骨骼相关联，但苏格兰的研究人员发现全脂和脱脂牛奶可以同时做到这两点。
研究团队发现这两种牛奶含有比水显著更高浓度的天然电解质，如钾、钠、镁和钙。
这些元素在调节神经信号、血压、血糖和肌肉收缩方面起着重要作用。
你喝的液体越多，它们越快被吸收到血液中，在那里稀释体内的液体并为你补充水分。
然而，这些液体可以迅速通过尿液排出，而牛奶中的钠像海绵一样把水分保持在体内，从而减少排尿过程中的液体流失。
牛奶还具有更高的渗透压，这意味着它比单纯的水分子更容易流入血液。这导致更有效的补水效果。
因此，用牛奶而不是水来填满你的杯子，你更有可能更快并且更长时间地保持水分。
研究人员已经发现，由于牛奶的基本营养成分，它可能比水更能有效地补水。
这项研究发表于2019年《美国临床营养学杂志》，观察了12名年轻成年人饮用的水、牛奶和其他含糖饮料。
他们发现乳清渗透物——一种由乳糖和矿物质组成的牛奶过滤副产品——维持正向液体平衡的时间更长，并且比水或其他基于碳水化合物的饮料（如运动饮料和能量饮料）有更高的饮料补水指数。
Melissa Majumdar是一名注册营养师和营养与饮食学会的发言人，她并未参与这项研究，告诉CNN：“这项研究告诉我们很多我们已经知道的事情：电解质——例如钠和钾——有助于更好的补水，而饮料中的卡路里会导致胃排空变慢，从而减缓尿液释放。”
在锻炼过程中，身体会流失许多必需的营养物质，如钠和钾，以供给肌肉并让你在锻炼期间保持活力。
因此，运动后的补水对于身体恢复这些流失的营养物质至关重要。
在锻炼过程中，身体会流失诸如钾和钠等必要营养物质，所以喝牛奶可以帮助补充它们。
健康专家仍然建议每天至少喝八杯水。
为了避免受伤，牛奶提供大约330毫克的钙，增强骨骼，降低应力性骨折的风险，并维持肌肉运动和神经信号传递。
它也被证明能够保持正常的心率，从而防止心脏在锻炼期间过度劳累。
对于运动员来说，牛奶可能比佳得乐或Powerade等饮料更健康，因为后者含有添加的糖和人工色素。这些成分已被关联到行为问题、癌症、糖尿病和肥胖症。
相反，牛奶不含添加糖，不会引起血糖飙升——这是糖尿病的风险因素。
对于乳糖不耐受者或纯素食者，非乳制奶也可以有较大的水分含量，尽管它们的营养成分如钙比普通牛奶少。
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