令人惊讶的厨房家务活可能增加痴呆症风险The VERY surprising kitchen chore that raises risk of dementia

环球医讯 / 认知障碍来源:www.dailymail.co.uk美国 - 英语2025-05-24 00:00:00 - 阅读时长3分钟 - 1179字
科学家警告称,将塑料制品放入洗碗机可能会增加痴呆症的风险。研究表明,机械洗涤塑料餐具会导致有毒微塑料的释放,这些微塑料可以穿透生物屏障如血脑屏障,对人类健康造成潜在影响。
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令人惊讶的厨房家务活可能增加痴呆症风险

科学家警告称,将塑料物品放入洗碗机可能会增加痴呆症的风险。

他们发现,用洗碗机清洗塑料盘子、碗、杯子和餐具会导致有毒微塑料的释放,这些微塑料随后会污染其他餐具。

微塑料足够小,能够穿透诸如血脑屏障等生物屏障,引发了人们对它们对人类健康的潜在影响的担忧。

这些颗粒不仅与痴呆症有关,还与癌症、心脏病和生育问题相关。

研究发现,涉及塑料制品的一次洗碗机循环可以释放近百万个颗粒。

研究人员估计,这相当于每年在人体内积累约六毫克的微塑料——大约是一粒米的四分之一。

微塑料的释放主要是由洗碗机的热量驱动的。

在典型的洗碗机循环中,塑料物品会暴露在化学、热力和研磨清洁过程中,温度可达到158°F(约70°C),并伴有洗涤剂和冲洗过程。

“即使是像洗碗这样的日常家庭活动也会产生显著的环境后果,”昆士兰大学的Elvis Okoffo博士在一份声明中表示。

“我们证明了在洗碗机中清洗塑料容器和餐具会释放塑料颗粒。”

2025年,美国估计有720万65岁及以上的老年人患有阿尔茨海默病痴呆症。

然而,到2030年这一数字预计将达到900万,到2040年将达到近1200万。

尽管微塑料尚未被明确地与认知问题联系起来,但最近一项对54个脑样本的研究发现,痴呆症患者体内的微塑料浓度明显高于非痴呆症患者。

新墨西哥州立大学卫生科学中心的研究团队发现,在某些情况下,微塑料水平甚至高出10倍。

在这项新研究中,研究人员收集了13种不同的塑料物品,并模拟了典型的洗碗机循环,以评估有多少塑料会脱落到水中。

这些颗粒不仅会污染其他餐具,还会进入废水,流入环境中。

微塑料是小于五毫米的塑料碎片,而纳米塑料更小,小于100纳米——比人类头发还要细。两者都与癌症、心血管疾病、认知问题和生殖问题有关。

尽管结果可能令人震惊,但研究作者Elvis Okoffo表示:“尽管释放的颗粒数量很高,但从塑料容器中释放的总质量很低,与其他已知的塑料污染源相比是次要的。”

去年九月,科学家首次在大脑中发现了微塑料,警告说这些塑料正在渗透并可能改变细胞,强调对人类健康的威胁“毫无疑问”。

来自圣保罗大学的研究人员在14名已故个体的大脑中观察到了塑料纤维和颗粒。

微塑料出现在被称为嗅球的大脑部分,这部分位于鼻腔上方,处理气味信息并将其传递给大脑的其他部分。鼻子中也发现了微塑料,进一步证实了这是进入大脑的主要途径。

研究人员担心,更容易进入人体的较小纳米塑料的数量会更高。

圣保罗大学的首席研究员Thais Mauad教授表示:“这项研究发现,嗅觉通路是塑料进入大脑的一个主要入口,这意味着在室内环境中呼吸可能是大脑中塑料污染的主要来源。”

“随着更小的纳米塑料更容易进入人体,总的塑料颗粒水平可能会更高。”

“令人担忧的是,这些颗粒能够被细胞内部化,并改变我们的身体功能。”


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