- 越来越多的证据一致表明，一个人可以安全消费的酒精量不存在，任何酒精消费从长远来看都会对健康产生负面影响。
- 最近的一项研究发现，每天饮用两杯或更多酒精饮料与结直肠癌风险高出91%相关。
- 另一项研究发现，即使是适度饮酒也可能损害大脑健康。
- 最后，最新的综述表明，即使是适度和低量饮酒也可能导致癌症并加速死亡。
酒精饮料是许多人生活中随意的一部分。无论是作为放松的方式、社交中的一种习惯、搭配餐食的方式，还是庆祝特殊场合的享受，世界各地的许多人喜欢偶尔享用一两杯饮料。
然而，越来越多的科学证据表明，没有最低安全饮酒量，长期来看，任何饮酒都会冒着一系列健康问题的风险。
以下是《医学新闻今日》(Medical News Today)最新报道的证据，以及为什么最好避免饮酒，选择软饮料代替。
每天喝2杯与91%更高的结直肠癌风险相关
最近的数据显示，结直肠癌和其他胃肠道癌症在越来越年轻的群体中呈上升趋势，至少增加风险的一个因素是酒精消费。
2026年1月发表在《癌症》(Cancer)杂志上的一项研究发现，大量饮酒可能会增加一个人患结直肠癌的风险。
该研究分析了来自前瞻性前列腺、肺、结直肠和卵巢(PLCO)癌症筛查试验的88,092名个体的数据。
它评估了终身饮酒习惯如何可能与结直肠癌风险相关，特别是结直肠腺瘤（通常先于结直肠癌发展的非癌性肿瘤）的发生。
研究发现，继续饮酒且平均终身酒精摄入量最高的人，比当前饮酒者中平均终身酒精摄入量最低的人面临更高的结直肠癌风险。
继续大量饮酒——定义为每天2杯或更多酒精饮料——的人，比轻度饮酒者患结直肠癌的风险高出91%。
研究中指出的一线希望是：戒酒确实有影响：与当前饮酒者中平均终身酒精摄入量最低的人相比，戒酒的人患早期腺瘤的风险较低。
国家癌症研究所(NCI)癌症流行病学和遗传学部Stadtman研究员Erikka Loftfield博士总结了这些发现：
"我们发现，与每周饮酒少于1杯（'轻度'）相比，平均每周饮酒14杯或更多（每天2杯或更多），在整个成年期与更高的结直肠癌，特别是直肠癌风险相关。相比之下，我们观察到轻度饮酒者和前饮酒者之间的结直肠癌风险没有差异，这表明即使是前中度至重度饮酒者，风险也可能恢复到轻度饮酒者的水平。"
任何酒精消费都可能损害大脑
另一项2026年4月发表在《酒精》(Alcohol)杂志上的研究发现，即使是健康的成年人进行适度饮酒，也可能面临某种程度的脑损伤风险。
在这项研究中，研究人员与45名22至70岁、没有酒精使用障碍病史的健康成年人组成的小队列合作。
通过问卷，他们询问了参与者关于其终身酒精使用情况以及可能使大脑健康面临风险的任何健康因素，如神经系统疾病或物质使用。
他们还使用MRI扫描评估了参与者的各种大脑健康指标，即皮质厚度、大脑体积和大脑血流量，或灌注。
研究人员发现，即使是低水平的酒精消费——女性每天1标准杯或更少，男性每天2标准杯或更少——也与减少的大脑血流量相关，这种影响在年长参与者中更为明显。
MemorialCare医疗集团内科医生兼健康大脑诊所首席医疗官Dung Trinh博士评论说，"多年来，公众信息是轻度或适度饮酒可能无害，甚至在某些情况下有益。"
"这项研究挑战了这一旧观念，表明即使在传统'低风险'范围内的酒精摄入也可能与可测量的大脑变化相关，"Trinh指出。虽然警告说研究样本量太小，无法得出决定性结论，并且这些发现应在更大的队列中复制，但他仍然指出：
"[这些发现]应被视为可信的预警信号，而不是证明低水平酒精直接导致脑损伤的证据。主要结论是，'低风险'并不意味着'无风险'。"
即使少量饮酒也与多种癌症和早逝相关
最新审视酒精如何影响大脑和其他健康方面的综述得出了更为严峻的结论。
这项综述的发现于2026年6月发表在《酒精研究杂志》(Journal of Studies on Alcohol and Drugs)上，表明与酒精使用相关的不同健康风险随着一个人饮酒量的增加而增加。
在这项综述中，研究人员分析了16项研究的证据，这些研究探讨了酒精消费与不同形式的癌症、心血管疾病和肝病之间的关系。
综述作者进一步分析了酒精相关健康风险和国家健康统计数据，以确定与不同饮酒水平相关的死亡风险。
他们发现，对于每周消费14杯酒精饮料的人来说，估计每25例早逝中就有1例归因于酒精使用。此外，即使每天喝一杯也与由于肝硬化、食道癌和口腔癌导致的死亡风险增加相关。在女性中，乳腺癌发病率也随着每周饮用的酒精饮料数量增加而上升。
反思综述发现，Saddleback医疗中心介入心脏病专家兼结构心脏项目医学主任Cheng-Han Chen博士强调："我仍将建议我的患者尽可能少饮酒，最好完全不饮酒。"
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