每天喝的一杯茶、最喜欢的鸡肉块，甚至海鲜都可能增加你患上严重健康问题的风险，但这并不是因为它们的营养成分。最近发表在《脑医学》杂志上的一项研究表明，这些食物中的微塑料和纳米塑料才是罪魁祸首。
这些微小颗粒已被证实与多种健康问题有关，包括心脏病、痴呆症和不孕症。尽管研究人员认为完全消除饮食中的微塑料是一个“无法实现的目标”，但做出一些简单的改变可以减少摄入量。
例如，选择使用非塑料袋的茶品牌或使用金属或不锈钢滤网的散装茶叶可以有所帮助。另一个建议是将塑料食品储存容器更换为金属或玻璃容器，特别是在使用微波炉或烤箱加热食物时。
这可以帮助防止微塑料渗入你的食物中。你可以做的最重要的改变之一是放弃瓶装水，改喝自来水。根据研究人员的说法，这个简单的改变可以将每年摄入的微塑料从90,000个减少到4,000个。专家还建议避免摄入已知含有高微塑料水平的食物，如酒精、海鲜和鸡肉块。
后者由于其高度加工的性质，每克鸡肉块中的微塑料含量比新鲜鸡胸肉高出30倍。尽管前景看似黯淡，但这项研究也揭示了“最令人充满希望的方面”之一，即我们的身体可能有机制通过汗液、尿液和粪便排出这些微塑料颗粒。这意味着随着时间的推移，减少微塑料的摄入可能会完全清除体内的这些有害物质。
研究人员承认，需要进一步的研究来获得精确的数据。然而，之前的一项研究已经证实这是可行的。该研究表明，鱼的大脑中75%的微塑料大约需要70天才能清除。
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