一些TikTok用户坚信一种名为DHM（二氢杨梅素）的宿醉缓解剂，这是一种存在于几种亚洲特有植物中的黄酮类化合物。
DHM在传统中医中用于治疗发热、感冒、寄生虫感染、肝病和宿醉。尽管关于其临床益处的研究有限，但DHM已被纳入西方补充剂中。
研究怎么说？
南加州大学药学院的研究教授李京博士（Jing Liang, MD, PhD），研究DHM已有15年以上，表示该化合物在亚洲被认为是一种有效的宿醉缓解剂。
根据李博士的研究，DHM似乎可以减少炎症并保护肝脏免受酒精引起的损害，尽管这些研究尚未在人类身上进行。
李博士的研究团队还发现，适当剂量的DHM可以调节GABA受体的活性，从而调节多巴胺水平。这意味着DHM可以稳定GABA能活动，防止由酒精引发的过度多巴胺释放，这可能会减少酒精的奖励效应、情绪波动以及潜在的酒精依赖。
DHM如何作为宿醉缓解剂起作用？
当身体代谢酒精时，会产生一种有毒化合物——乙醛。一种叫做醛脱氢酶2（ALDH2）的酶负责分解乙醛。
大约36%的东亚人携带一种基因变异，这种变异会使ALDH2失活，从而使他们更容易出现面部潮红和头痛等酒精消费症状。根据李博士团队的一项小鼠研究，DHM可能促进这种酒精代谢酶的活性并减少乙醛。
然而，DHM的生物利用度极低，意味着人体很难吸收它。
“当你摄入100克DHM时，只有4%能被身体吸收，”李博士说。
虽然蓝莓中含有DHM，但李博士表示，一个人可能需要吃超过8000颗蓝莓才能感受到其益处。
DHM补充剂是否安全？
德克萨斯基督教大学伯内特医学院家庭医学系主任Grant Fowler博士表示，尽管社交媒体继续宣传DHM的潜力，但其益处仍然不明确。
Fowler博士指出，批评黄酮类化合物研究的人士，如声称巧克力和红酒健康益处的研究，认为社会经济因素常常影响感知到的益处。
他补充说，许多所谓的“宿醉疗法”，如锻炼和氧气疗法，缺乏坚实的科学证据。然而，DHM看起来并不危险，即使其有效性尚未得到证实。
Fowler博士更关心的是，为什么有人会经常饮酒到宿醉的程度。
“它会影响你的睡眠，让你感觉糟糕，并在狂欢后感到疲劳，”Fowler博士说。
总结
DHM是一种被宣传为宿醉缓解剂的黄酮类化合物。然而，DHM的有效性尚未得到证实。早期研究表明，DHM可能保护肝脏免受酒精相关损害，但这些研究尚未在人类身上进行。
DHM补充剂的生物利用度极低，意味着你的身体可能无法吸收足够的量来体验实际的益处。
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