核心发现: 美国生理学会年会公布的新研究指出肠道健康与体能水平存在关联,但这种关联仅在男性中被观察到。参与研究的科学家联合医生及运动营养专家对此进行了深入分析。
你可能认为体能水平仅由训练计划和基因决定,但新研究表明还有另一关键因素影响你的身体状态:肠道微生物组。
该研究在明尼苏达州明尼阿波利斯举行的美国生理学会年会(4月23日至26日)上发布,主张在训练中应重视肠道健康以支持运动表现。但拥有平衡的微生物组是否意味着体能必然更强?我们采访了相关专家寻求答案。
研究人员如何发现肠道与体能的关联
研究团队让27名参与者进行自行车测试,同时分析其最大摄氧量(即身体在高强度运动中可利用的最大氧气量)和最大代谢稳态水平(衡量可持续的高强度运动水平)。
参与者还在测试后48小时内提供粪便样本用于分析肠道微生物组。肠道微生物组是消化道中包括细菌、真菌和病毒在内的微生物群落,对健康具有重要影响。其中微生物组多样性(下文详述)通常被视为肠道健康的标志。
数据比对显示,良好的α多样性(即个体微生物组中微生物的总体丰度和质量)与更高体能水平相关。然而,这种关联仅在男性中被观察到,女性则无此现象。
该研究的俄勒冈大学人类生理学系研究生克里斯蒂娜·V·宾德表示:"这些发现是'理解该主题并建立微生物组多样性与人体有氧运动表现参数关系的第一步'。"
需要明确的是,研究结果并未证明多样化的肠道微生物组会使人"更"健康,而仅表明高体能水平与多样化微生物组之间可能存在关联。
拥有健康肠道是否等于体能更佳?
并非如此。范德比尔特大学医学中心运动医学系助理教授凯特琳·穆尼博士指出,健康多样的肠道微生物组不会神奇地提升体能,但结合针对性训练可能起到辅助作用。
若此消息令人失望,请注意保持肠道健康对整体健康仍大有裨益。穆尼表示:"我们有证据表明规律运动可使肠道微生物组更加多样化和健康。规律运动已知对身体几乎所有器官系统都有益处。"
纽约曼哈顿私人训练机构SoHo Strength Lab联合创始人、运动营养师阿尔伯特·马西尼指出,肠道微生物组还影响人体的能量代谢、血糖和炎症水平,"这些都会影响运动表现"。
穆尼补充道:"特定肠道细菌产生的短链脂肪酸可提升代谢效率。"她还表示,肠道微生物组可能影响线粒体(细胞的能量工厂)功能及调节氧气利用的生理通路。
但穆尼强调肠道微生物组与体能的关系可能是双向的。"规律运动本身是健康肠道的驱动力,而健康肠道可能使我们体能更强,"她说,"此外,健康的胃肠道能为专业运动员提供高效能量补给。"
为何健康肠道似乎仅提升男性体能?
宾德强调这些发现属于"初步结果",需更多数据支持。穆尼表示赞同:"对于单一小型研究中的性别差异,我也持谨慎解读态度。"
不过可能存在几种解释。宾德表示:"我们认为月经周期中波动的女性性激素可能发挥作用,或男性普遍更大的肌肉量可能产生更强的相互作用——或信号——促使微生物组发生变化。"
尽管如此,宾德坦言研究团队"尚不清楚"具体原因,但计划深入研究。"女性应能通过运动获得与男性相同的微生物组多样性益处,"她说,"只是可能需要更长时间,或需调整运动强度。目前我们无法推测最佳实现方式。"
如何提升肠道微生物组多样性?
肠道微生物组多样性与体能的关系仍在探索中,但已知多样化的肠道微生物组与整体健康密切相关。
马西尼建议通过摄入多种全食物来提升微生物组多样性,包括膳食纤维、发酵食品、水果和浆果,同时避免过度加工食品。穆尼补充道,规律运动和避免不必要的抗生素使用也有助益。
为提升运动表现,穆尼建议坚持训练计划。"训练仍是核心驱动力,"穆尼强调,"肠道微生物组支持你持续训练、良好恢复和适应能力,但并非训练和恢复的捷径。"
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