你知道吗？零食可能是你拥有更健康肠道的秘密武器。据伦敦国王学院的营养师和肠道微生物组研究员Emily Leeming介绍，通过零食增加日常纤维摄入可以显著改善消化健康。
纤维不仅仅是最新的健康潮流；它是蓬勃发展的肠道微生物群的支柱。这些数以万亿计的微小生物体在从免疫功能到心理健康等各个方面都起着关键作用。由于大多数美国人未能达到每天推荐的25-30克纤维摄入量，有策略地选择零食可以帮助弥补这一营养缺口。
“只需有一些更健康的零食，易于获得，真的很有帮助，”Leeming告诉Business Insider。“我真正关注的是那些简单易行的东西，你不必费心去安排。”
以下是Leeming推荐的四种高纤维零食，这些零食不仅能满足你的食欲，还能支持有益细菌，使身体保持平衡。
新鲜和干果
特别是浆果，含有强大的纤维成分，每杯可提供多达8克纤维。Leeming建议准备一些新鲜浆果和像杏干这样的干果，方便随时食用。
坚果
无论是杏仁、核桃还是开心果，坚果每100克提供7-9克纤维，同时还含有对心脏有益的脂肪和植物蛋白。Leeming建议将一罐混合坚果放在显眼、容易拿到的地方，“我希望多吃的东西，我会放在视线范围内。这会视觉上提示你先选择它们，”她说。
蔬菜和蘸酱
蔬菜、鹰嘴豆泥中的鹰嘴豆和鳄梨酱中的鳄梨提供了多种有益的纤维来源。
黑巧克力
对于喜欢甜食的人来说，黑巧克力令人惊讶地富含纤维，每100克含有约11克纤维。Leeming建议享受几块85%的黑巧克力，或许搭配一些水果，这是一种令人满意的满足方式，既能为每日纤维目标做出贡献，又能受益于巧克力的抗氧化特性。
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