在智能手表和健身追踪器普及的今天,人们很难在几个小时内不去查看一次自己的步数统计。无论是完成10000步时那令人振奋的提示音,还是发现某天只走了不到2000步时那种尴尬的羞愧感——这些都已成为我们日常生活的一部分。
但步数追踪并不是一种噱头。越来越多的研究表明,日常步数,特别是长期(数月或数年)平均下来的数据,对疾病风险和预期寿命有重大影响。缺乏运动的后果令人警醒:根据英国政府的官方统计数据,身体活动不足导致了六分之一本可避免的死亡。
步数统计让我们更容易了解自己是否足够活跃。虽然10000步常被视为“神奇数字”,但这个数字其实源于1964年东京奥运会前的一个日本营销活动,而非坚实的科学依据。
那么,增加步数如何改善健康?不同步数阈值如何降低疾病风险?更重要的是,我们每天真正应该追求的步数到底是多少?
走2000-3000步可降低心脏病风险
两年前,一个国际科学合作团队发表了一项迄今为止最大规模的研究之一,探讨步数与健康之间的长期关系。该研究整合了来自超过11.1万人的电子健康记录数据,表明获得健康益处的下限在每天2000至3000步之间。这相当于从早到晚总共走了一英里多一点的距离。
在心脏健康方面,这一效果尤为明显。发表在《美国心脏病学会杂志》上的研究指出,每天行走2517至2735步即可将心血管疾病风险降低11%,相较那些只走2000步的人群。
悉尼大学的研究人员去年发表的另一项研究也得出了类似结论。该研究基于超过7.2万名英国早期60岁人群的数据,表明每天走超过2200步即可改善心脏健康,并降低短期内因其他原因死亡的风险。
“我们理想的目标是每天8000到10000步,但对于那些平时不运动的人来说,这个数字可能像一座高山一样难以企及。”悉尼大学研究员马修·阿马迪(Matthew Ahmadi)表示,“关键是设定一个可实现的初始目标,然后随着身体适应能力的提升,逐步增加每日步数。”
走4000步可降低痴呆风险
根据悉尼大学的研究,每天走4000步可将中年人因慢性疾病过早死亡的风险降低20%。但达到4000至5000步最重要的意义在于开始降低认知能力下降的风险。
三年前,一项针对超过7.8万名年龄在40至79岁之间的英国人的研究显示,每天3800步似乎是维持大脑功能所需的最低运动量。平均达到这一数字的人群,其患痴呆症的风险比走得更少的人低25%。
“这一步数相当于根据步行速度不同,每天进行35至45分钟的轻度到中等强度步行,这与公共健康指南相符。”该研究的作者、马德里欧洲大学科学家博尔哈·德尔波索·克鲁兹(Borja del Pozo Cruz)博士表示,“这可能是因为步行改善了大脑的血液流动、减少了脑部炎症、提高了大脑对葡萄糖的代谢效率,并增加了促进神经元生长的有益脑化学物质。”
走7000步可降低抑郁风险
似乎在7000步这一门槛,步行的益处变得更加显著。7000步相当于超过三英里的步行距离,对心理健康尤为相关。
去年12月发表的一项新研究——汇总了33项不同研究的数据,共计约10万人——发现每天走7000步的人,抑郁风险降低了31%。“7000步开始被视为一种更活跃的生活方式,而少于5000步则属于久坐不动的生活方式。”该研究作者、卡斯蒂利亚-拉曼查大学研究员布鲁诺·比佐泽罗·佩罗尼(Bruno Bizzozero Peroni)博士表示,“显然,每天7000到10000步对预防抑郁有保护作用,目前没有证据表明超过10000步会对心理健康带来更多额外益处。”
平均每天走7126步也被证明可将心血管疾病风险降低51%,相较只走2000步的人群。
真的需要每天走10000步吗?
这个相当于步行五英里、或一次性走完需要1小时40分钟的目标,对许多人来说似乎有些遥不可及。但在健康和医学领域,答案往往并不简单。
一些研究发现,每天约9800步可能是降低痴呆风险的“最佳剂量”。但与抑郁风险类似,即使少走一点,也能显著降低多种慢性病的风险。
例如,有研究发现,每天约8800步可将多种疾病导致的过早死亡风险降低60%。“走得更多意味着更好的血管功能、更少的炎症,以及大脑可塑性的增强——即大脑中新的连接形成,这对认知功能至关重要。”德尔波索·克鲁兹博士表示。
这一切意味着,10000步并不是必须达到的“神奇数字”。看起来,9000步已经足够。
想减肥,我每天应该走多少步?
减肥需要处于热量赤字状态,因此阿马迪博士指出,仅仅靠步数是不够的,还需要减少摄入量。“但我们知道的是,即使没有减重,运动也能改善我们的心脏代谢健康。”
虽然研究表明每天走10000步会增加减肥成功的几率,但减肥更重要的因素是运动强度,而非步数本身。研究人员建议进行更高强度的运动,但不一定非得是慢跑或打球。
“只需快步走,你就能达到高强度运动的效果。”北卡罗来纳大学夏洛特分校的卡特琳·图多尔-洛克(Catrine Tudor-Locke)教授表示,“不一定要跑步。”
步行消耗大量卡路里吗?
这主要取决于你的体重,因为携带的体脂越多,在移动身体时消耗的能量就越多。
不过,以下是一个大致参考:50卡路里大约相当于两杯樱桃番茄,50克切达奶酪约含200卡路里,一份希腊沙拉约含400卡路里。
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