百事公司正加入益生元汽水的潮流。
百事公司于2025年7月21日星期一宣布推出其Pepsi Prebiotic Cola。每罐12盎司的新饮料含有5克甘蔗糖、30卡路里和3克益生元纤维。据百事公司新闻稿称,Pepsi Prebiotic Cola将于今年秋季开始发售,提供原味可乐和樱桃香草两种口味。
近年来,益生元汽水市场迅速增长,流行品牌如Poppi、Olipop和Bloom纷纷涌现。这些装在色彩鲜艳易拉罐中的软饮料被宣传为对肠道有益,并且比传统汽水更健康。尽管营养专家认同后者更具健康优势,但他们指出这些饮料不应被期望能单独治愈肠道健康问题。
Pepsi Prebiotic Cola的推出,距离百事公司以19.5亿美元收购Poppi品牌仅数月之久,可口可乐公司也推出了自己的益生元汽水系列——Simply Pop。
Pepsi Prebiotic Cola何时上市?
据新闻稿称,Pepsi Prebiotic Cola将在2025年秋季上线网络平台,并于2026年初在零售商上架。该益生元汽水将以单罐12盎司和8罐装的形式出售。
百事公司已推出Pepsi Prebiotic Cola,这款软饮料含有3克益生元纤维。该产品将在2025年秋季在线销售,零售商店则预计在2026年初上市,提供原味可乐和樱桃香草两种口味。
什么是益生元汽水?
益生元汽水在2018年首次获得关注,当时流行品牌Poppi和Olipop相继推出。根据克利夫兰诊所的资料,益生元是植物纤维,可作为人体微生物组——即人体内的“有益”细菌——的食物来源。
克利夫兰诊所指出,大多数益生元汽水每罐含有2至9克的益生元纤维,而每日推荐的纤维摄入量为25至38克。
益生元汽水真的健康吗?
这个问题并没有绝对的是非答案,相关研究仍处于早期阶段。纽约亨廷顿医院的临床营养师杰西卡·阿尔法诺此前接受《今日美国》采访时表示,益生元汽水确实比传统汽水更健康,但不应对其改善肠道健康的功效抱有过高期望。
此外,克利夫兰诊所指出,虽然一罐益生元汽水不会使摄入量超过推荐的每日纤维摄入量,但过量摄入可能导致腹胀、腹泻和胀气。
为了达到推荐的每日纤维摄入量,阿尔法诺建议食用泡菜、德国酸菜、发酵腌黄瓜以及水果和蔬菜。
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