随着越来越多美国人追求健康饮食选择,某些日常饮食习惯却可能正在阻碍健康目标的实现。福克斯新闻网数字频道采访了三位营养专家,揭示了五种看似普通却对健康危害显著的日常食品和饮料。
1. 冷冻快餐
俄亥俄州立大学注册营养师Alma Simmons指出,微波炉快餐虽方便快捷,但存在隐藏健康风险。这类食品钠含量常超过每日推荐摄入量的一半,可能导致血压升高、水分滞留和肾脏负担加重。多数产品含有与心血管疾病、炎症反应相关的不健康脂肪(饱和脂肪、反式脂肪)及添加剂,某些成分还可能产生潜在致癌物亚硝胺。即便标有"微波安全"的塑料包装,在加热时也可能释放干扰内分泌的化学物质。
克利夫兰诊所人类营养中心注册营养师Julia Zumpano补充,冷冻快餐普遍存在营养流失问题。若长期依赖此类食品且未搭配营养密集型食物,可能导致营养缺乏症。
2. 无糖汽水
Simmons警告日常饮用无糖汽水可能损害肠道微生物群。研究表明,如阿斯巴甜等人工甜味剂可能干扰肠道菌群平衡和胰岛素敏感性,尽管具体机制仍在研究中。她特别强调,零糖饮料的酸性环境同样会导致牙齿腐蚀和龋齿。Zumpano补充称,无糖饮料仍可能引起甘油三酯升高、血糖波动和体重增加,其对肠道菌群的负面影响还会加剧对甜食和碳水化合物的渴望,阻碍减重和食欲控制。
3. 薯片
南卡罗来纳州注册营养师Lauren Manaker指出,薯片的高盐、高脂和高热量特性使其成为不健康零食。每日食用会增加高血压风险,并因饱腹感缺失导致过量进食。她解释说,过量钠摄入会加重心脏和肾脏负担,而营养价值的缺失意味着无法提供持久能量和饱腹体验。建议偶尔食用或选择更健康的咸味替代品,如空气爆米花或烤鹰嘴豆。
4. 加糖咖啡饮品
Manaker提醒,含糖咖啡饮品可能含有比甜点还高的添加糖分。这类饮品会导致血糖剧烈波动,引发后续疲劳,并可能随时间推移导致能量代谢紊乱、体重增加和胰岛素抵抗。她建议通过无糖咖啡重新培养味觉敏感度,将含糖饮品作为特殊场合的享受。
5. 酒精
Manaker指出酒精是部分美国人最难戒除的习惯。每日摄入会损害肝脏功能、干扰睡眠质量,并增加高血压和某些癌症的长期风险。她强调即使少量摄入也会累积效应,建议每周仅限几天饮用,并始终搭配水分补充以保持水合状态,或尝试无酒精鸡尾酒(mocktail)作为替代方案。
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