时隔3年宣布涨价！方便面“鼻祖”也扛不住了？如何健康吃方便面？

不知道从何说起，方便面已成为大众口中的垃圾食品。然而对部分人群来说，特别是司机、工作繁忙者，方便面是他们日常生活中必不可少的，但又担心方便面危害健康而望而却步。其实，只要合理搭配食材，方便面同样能健康吃。

因为物价上涨、通胀加剧，近期许多日本食品企业，包括最早发明方便面而被许多人熟知的某食品公司在内，也相继宣布对旗下的主要商品提价。方便面是不少日本民众经常购买的食品之一，不过就在近日，日本知名的方便面厂商——日清食品，却宣布将时隔三年对旗下大约180种方便面涨价，涨幅最高达到12% 。像一桶75克装的泡面，涨价后将卖到214日元（约合人民币12元）。

因为发明了世界上第一款方便面，该食品公司也被称为方便面的“鼻祖” ，每次价格变动都受到日本消费者的极大关注。而这一次大范围涨价，主要原因是小麦粉价格上涨及国际物流费用增加，导致生产成本明显上升。同样因为成本上升而不得不涨价的，还有一种叫做“美味棒”的日本老牌传统零食。因为口感酥脆并只需花费一枚10日元的硬币就可以买到，它也被称为日本的“国民零食”。但受到美国产玉米及植物油价格上涨影响，“美味棒”也难以承压，发售42年来首次提价，从原来的每支10日元涨到12日元，涨幅达到两成 。

如何健康吃方便面？

1、加入豆类或鸡蛋

尽可能把方便面煮着吃，第一遍煮的汤水倒掉，能去除大部分油脂。煮方便面过程中可以打一个鸡蛋或加入豆制品，能弥补方便面蛋白质不足缺陷。

2、加入蔬菜

煮方便面时可以加入新鲜的蔬菜，如西红柿、油麦菜、小白菜和油菜等，这样能增加矿物质和维生素摄入。

3、少放调料包

煮方便面时应少放调料包，蔬菜料包可以全部倒入，其他料包尽量用量不能超过50%。

温馨提示

很多人喝方便面时会加入火腿肠，这种搭配不健康，因为两者都属于高盐分食物，长时间吃易诱发动脉硬化或高血压，同时也不能搭配腊肠、午餐肉或腊肉等。另外，吃完方便面后应适当的吃黄瓜、圣女果或牛奶以及酸奶坚果等来均衡营养，这样能最大程度保证健康吃方便面。