多家名企卷入台湾“毒淀粉”丑闻

继塑化剂事件后，台湾又再爆“毒淀粉”食品安全事件。日前，台湾在部分食品中发现含有化学品制成的“毒淀粉”，有问题的淀粉被使用在包括粉圆、芋圆类、板条、鱼肉炼制品类（关东煮）、肉圆、豆花及粉粿等八类食品内，其中台湾知名食品企业统一、爱之味等均被波及。

此外，国家质检总局3日公布了一批台湾有关方面通报的、在食用淀粉及制品中添加顺丁烯二酸酐的生产企业黑名单。

统一企业在台下架7产品

据了解，此次涉事的问题供应商“立光农工”是统一企业的供货商之一，该问题供应商使用廉价的工业级EDTA-2Na，再调配食品原物料复方“洋菜粉”、“爱玉粉”等，转售给统一、爱之味等多家知名食品企业。据悉，EDTA-2Na是一种防腐剂，工业级产品可用于化妆品中，但绝对不能用于食品，而其与食品级EDTA-2Na的价差则高达3、4倍。专家表示，工业用的EDTA-2Na虽不至造成类似中毒等“直接”影响，但会增加肾脏负担，增加肾脏病变概率，“间接”造成伤害。

笔者3日从统一企业中国公司了解到，“基于对消费者权益保护，台湾统一主动将使用该公司原料的布丁产品先行下架。”据介绍，台湾统一下架的七款产品中，包括100克和180克的统一布丁，瑞穗蛋卷冰淇淋、冰恋巧克力双旋冰淇淋和为COLD STONE代工的三款杯装冰品。

“统一企业在大陆生产的布丁是安全的，请放心食用。”据统一企业中国公司介绍，该公司在大陆没有使用台湾立光农工公司的任何原料，“我们在大陆生产布丁的原料是‘卡拉胶‘，从智利进口，经过中华人民共和国出入境检验检疫局的官方检测，全部检测合格，取得食品级卫生证书。”

该公司还向笔者提供了智利进口卡拉胶食品级卫生证书、统一布丁产品检验合格报告。不过，笔者从这份由昆山市产品质量监督检验所提供的检验报告中发现，其检测指标并不包含顺丁烯二酸这一项目。

据悉，此次台湾统一公司下架的七款产品中，有三款产品在大陆酷圣石门店亦有同名款在售。昨天，酷圣石大陆方对笔者表示，与台湾酷圣石原料来自台湾不同，大陆酷圣石的原来是从美国进口的，“大陆酷圣石的冰淇淋是安全的”。但其也坦言，该集团正在研究相关情况，并决定是否对产品作相应的调整。

广东是否限制进口台湾食品仍未知

据介绍，国内统一企业生产的布丁在华东有销售，产品标称由统一企业（中国）投资有限公司授权昆山统一企业食品有限公司制造，产地标为苏州。不过，在广州市场则暂未发现有这类产品销售。

统一企业（中国）投资有限公司公关部经理武桂力昨日向笔者介绍，统一布丁主要在长三角周边市场销售，基本没有销售到广东市场。另外，笔者昨日在淘宝等购物网站发现，不少淘宝代理商销售的统一布丁下午也已经悄然下架。

笔者昨天获悉，大陆每月都有很多来自台湾的食品进口，包括有近年来大陆盛行的珍珠奶粉所使用的粉圆、关东煮、麻薯等。上述事件发生后，大陆是否对台湾进口食品有所限制？对此，广东检验检疫部门昨日未给出回应，仅表示该事件将由国家质检总局统一口径宣布。

8家问题台企

建美食品有限公司（新北市）

刘记粉圆（嘉义县）

赏味佳食品有限公司（新北市）

长胜食品厂（高雄市）

东朋食品有限公司（新北市）

怡和淀粉有限公司（进口商）（新北市）

协奇农产淀粉厂（台南市）

协奇企业行（高雄市）

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统一陷毒淀粉门：工业原料增加肾脏病变几率

“毒淀粉”风波继续发酵，近日，知名食品企业统一也在卷入其中。因供货商被查出使用工业原料制作“洋菜粉”、“爱玉粉”，该品牌在台湾地区下架了布丁、冰淇淋等7款产品。统一中国3日发声明称，中国大陆地区没有使用涉案供货商的任何原料。记者从市场上了解到，相关产品在广州并无销售。不过，广州市工商局昨日表示，会密切关注台湾毒淀粉事件。

统一供应商被查出“毒淀粉”

“毒淀粉”事件源于一封举报信，因台湾刘记粉圆等相关淀粉制品产品被举报不合格，经过一番调查，台湾食品药物管理局公布部分淀粉及相关产品使用了未经核准的顺丁烯二酸酐化制淀粉，台湾各县市卫生局随即在各大卖场、超市展开全面稽查，已下架七千多件确定含有“毒淀粉”的商品。数据显示，从5月14日-5月31日，台湾已封存近318吨问题淀粉。

“毒淀粉”事件还查处了一家名为“立光农工”的企业，该企业自2008年起购入较廉价的工业级EDTA-2Na，再调配食品原物料复方“洋菜粉”、“爱玉粉”等，转售给多家知名食品公司。而该企业正是台湾统一的供货商之一。消息称，立光农工已用工业级原料超过40吨。涉事的EDTA-2Na是一种防腐剂，工业级产品可用于化妆品中，但绝对不能用于食品，而其与食品级EDTA-2Na的价差则高达3-4倍。事件曝光后，台湾统一下架了布丁、冰淇淋等7款产品。

专家表示，工业用EDTA-Na2虽不至造成类似中毒等“直接”影响，但会增加肾脏负担，增加肾脏病变几率，“间接”造成伤害。

中国产布丁原料从智利进口

据了解，统一在台湾下架的7款产品中统一布丁在中国有售。对于事件是否涉及中国大陆，统一中国昨日发声明称，台湾统一在中国大陆没有使用立光农工的任何原料。统一中国生产布丁的原料是“卡拉胶”，从智利进口。统一中国相关负责人昨日对记者表示，台湾统一与统一中国用的原料供货商应该都不一样，多采用本地原料。

统一中国同时称，台湾统一布丁产品也没有使用“立光农工股份有限公司”问题原料“洋菜粉”。但因立光农工公司是台湾统一原料供应商之一，基于对消费者权益保护，台湾统一主动将使用该公司原料的布丁产品先行下架，待查清真相后恢复正常业务。

记者从广州市场了解到，本次涉事的统一布丁并未在广州市场销售，统一中国相关负责人表示，“该款产品仅限在华东销售，而且铺货也不多。