她分享家族厨房的5大抗老饮食秘诀:从中药汤到泡菜
居住伦敦的内容创作者苏子·谢(Suzi Tse)在5月1日的Instagram帖子中透露,常有人质疑她的年龄与母亲身份。"‘是你中国基因好才显年轻’‘你儿子9岁?难道你是青少年就生孩子了吗’",她在帖子中写道。这位39岁的女性通过分享家族传承的饮食智慧,揭示其"逆龄"秘诀。
肌肤健康:内养比外护更重要
"护肤重要,但摄入的食物更重要。"苏子在题为《逆龄生长》的帖子中强调。这位拥有9岁儿子的母亲指出,中国家庭厨房里的传统食材,如中药汤、坚果和发酵食品,实质上是天然的抗老良方。
中药汤:千年智慧的浓缩
"自幼每周必饮的中药汤,是每个中国家庭的养生法宝。"苏子解释道,这种以肉类、骨头与传统药材文火慢炖的汤品,远超普通骨汤的营养价值。"根据体质搭配食材,每周自制的汤品能提供针对性营养支持。"
巴西坚果:硒元素宝库
每日2-3颗巴西坚果成为她的必选零食。这种富含硒元素的坚果,不仅能调节新陈代谢、增强免疫力,更对甲状腺健康起到关键作用。
干制食材:中医智慧的现代印证
通过制作养生茶和甜品,她将中药材库中的干制食材融入日常。这些兼具胶原蛋白与抗氧化成分的食材,既能平衡能量又可促进肌肤光采。
浆果类:天然抗氧化剂工厂
"我们全家每日必食浆果。"这种富含抗氧化剂、膳食纤维和维生素的水果,被苏子称为"肌肤护理的食品形态",其天然成分可对抗自由基损伤。
泡菜:肠道健康的秘密武器
每日少量泡菜帮助建立健康肠道菌群。苏子特别强调,改善消化系统后带来的皮肤光泽改变是革命性的——"健康的肠道会让你焕发出全新光彩。"
传统智慧的现代验证
"中国家庭厨房里那些看似普通的食材,实则是代代相传的抗老秘方。"苏子指出,从鱼头富含胶原蛋白的教导,到药材配伍的养生理念,这些饮食传统经现代营养学验证确有科学依据。尽管非专业营养师,她仍希望通过分享个人经验,让更多人认识东方饮食哲学对抗衰老的独特价值。
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