根据研究人员的最新发现，自2008年以来，英格兰肥胖或超重的青少年数量激增了50%。
医疗数据显示，从2008年到2010年，这一比例增加了五分之一以上，而从2021年到2023年则增加了三分之一以上。
研究作者认为，包装零食和碳酸饮料等高度加工食品以及由过度屏幕时间导致的久坐生活方式是导致这一增长的主要原因。
研究人员还指出，儿童时期的超重会增加日后患糖尿病和肝病的风险。
来自布里斯托尔和利物浦大学及医院的研究人员使用了英格兰12至17岁青少年的BMI数据进行分析。他们发现，从2008年到2010年，肥胖或超重的青少年比例增加了22%，而在2021年至2023年间增加了33%，显示出在新冠疫情后这一增长趋势更为明显。
“在过去15年里，由于高加工食品摄入量增加、久坐生活方式（由过度屏幕时间引起）、睡眠不足和心理健康挑战加剧，青少年肥胖率显著上升。”研究作者表示，“此外，缺乏运动机会和经济不平等进一步加剧了这种不利于健康的环境。”
总体而言，英国的肥胖水平远高于其他欧洲国家，15岁以上人群中64%被认为肥胖或超重。相比之下，意大利为46%，法国为45%，这些数据来自经合组织的单独统计。
在研究的第二部分中，研究人员还发现，在六年的随访期间，肥胖的年轻人比体重正常的人更容易出现额外的健康问题。他们发现，肥胖者患睡眠呼吸暂停的风险是正常人的八倍，患2型糖尿病的风险是正常人的11倍，患多囊卵巢综合症的风险是正常人的四倍。此外，肥胖者患肝病的风险是正常人的12倍。
营养学家兼《Unprocess Your Family Life》一书的作者罗伯·霍布森告诉《独立报》，肥胖青少年数量的增加“敲响了警钟”。
霍布森先生虽然没有参与这项研究，但他表示：“我认为高加工食品确实起到了很大的作用，因为它们主导了孩子们的饮食。包装零食、碳酸饮料、含糖谷物、外卖和廉价即食餐无处不在。它们难以抗拒，容易上瘾，通常价格低廉且方便。”
霍布森解释说，高焦虑率、睡眠不足和久坐生活方式都影响了年轻人的食物选择。“我们需要对孩子们可获得的食物采取行动，教育他们了解食物如何影响他们的健康，并让他们更多地参与烹饪以了解食物。”他补充道。
这项由欧洲肥胖研究协会进行的研究由布里斯托尔皇家儿童医院儿科内分泌顾问迪内什·吉里博士和利物浦奥德海儿童医院儿科内分泌顾问森蒂尔·森尼阿潘博士共同完成。该研究将于下个月在西班牙马拉加举行的欧洲肥胖大会上发表。
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