旧金山 — 一项新的研究表明，增加水的摄入量可能带来多种健康益处。
加州大学旧金山分校（UC San Francisco）的研究人员分析了18项随机临床试验，这些试验的干预措施包括在特定时间内改变每日饮水量，试验时间从4天到5年不等，对照组大多被要求维持其日常饮水习惯。该研究于11月25日发表在《JAMA Network Open》上，发现大多数试验都与更大的体重减轻和与偏头痛预防、尿路感染（UTI）和糖尿病控制相关的益处有关。
“对于如此普遍且简单的干预措施，证据并不明确，益处也没有得到充分证实，因此我们想更深入地研究这个问题，”该研究的合著者本杰明·布雷耶（Benjamin Breyer）在一份声明中说。
增加水摄入量与体重减轻相关
额外饮水与更大的体重减轻相关，范围从比对照条件高出44%到100%。有三项研究记录了成人参与者在餐前摄入约500毫升水的情况下体重减轻更多。这表明餐前饮水可能通过胃部充盈导致更快的饱腹感，或替代高热量饮料来促进体重减轻。
水摄入量带来其他健康益处
增加水摄入量还导致每100名参与者在5年内减少了15例肾结石事件。在发生特发性钙结石后，增加水摄入量以达到每天2000毫升以上的尿液排出量，与肾结石事件显著减少超过一半相关。这一干预措施还与复发时间延长有关，表明增加健康个体的水摄入量可以降低肾结石风险。
单项研究显示偏头痛预防和糖尿病控制的益处
单项研究还表明，增加水摄入量与偏头痛预防、尿路感染和糖尿病控制有关。餐前总摄入1000毫升水与糖尿病患者在8周内空腹血糖（FBG）改善显著相关，基线FBG在220至230毫克/分升之间。同时，患有原发性反复头痛的成年人在增加水摄入量三个月后报告了生活质量的提高。对于每天摄入液体少于1500毫升且有反复尿路感染的女性，增加1500毫升水摄入量与发作次数减少和发作间隔时间延长相关。
研究作者指出，许多发现仅由单项研究进行评估，因此只有有限的证据可用。他们表示，鉴于水的成本低且副作用少，相关文献需要进一步的研究以确认结果。
“我们知道脱水是有害的，尤其是在有肾结石或尿路感染病史的人身上，”布雷耶继续说道。“另一方面，经常尿频的人有时可能会从减少饮水量中受益。水摄入量并没有一刀切的方法。”
每天应喝多少水
水是人体的重要组成部分，被认为是一种不能通过代谢充分产生的必需营养素。根据美国国立卫生研究院（National Institutes of Health）的说法，专家通常建议女性每天饮用大约九杯液体，男性则为13杯。
然而，根据哈佛健康（Harvard Health），一般健康的人建议每天饮用四到六杯液体，但这个数量会因从其他饮料和食物来源中摄入的水量而有所不同。此外，某些健康状况、药物、活动水平和环境温度也会影响每天的总水摄入量。
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