塑料污染已成为一个紧迫的环境问题，对生态系统和公共健康产生了重大影响。食品包装是众多污染源之一，因为它通过摄入和吸入促进了微塑料和纳米塑料（MNPL）的暴露。最近，阿拉巴马大学伯明翰分校（UAB）遗传学和微生物学系的研究揭示了一个令人担忧的微塑料和纳米塑料污染来源——常用食品包装材料，特别是茶包。
这项研究强调了这些颗粒可能带来的健康风险，它们可以穿透人体细胞，并呼吁立即进行监管干预。食品包装在众多污染源中尤为突出，因为它通过摄入和吸入促进了微塑料和纳米塑料的暴露。
UAB的突变研究小组领导了这项调查，研究人员试图表征各种市售茶包释放的MNPL。研究结果表明，将茶包浸泡在热水中会导致大量纳米级颗粒的释放，使消费者面临接触这些有害污染物的风险。
分析集中在三种不同材料制成的茶包：尼龙-6、聚丙烯和纤维素。结果显示，聚丙烯每毫升释放大约12亿个颗粒，平均颗粒大小为136.7纳米；相比之下，纤维素每毫升释放约1.35亿个颗粒，平均颗粒大小为244纳米；而尼龙-6每毫升释放约818万个颗粒，平均颗粒大小为138.4纳米。
为了确定颗粒的性质及其潜在影响，研究团队采用了先进的分析技术，如扫描电子显微镜（SEM）、透射电子显微镜（TEM）、红外光谱（ATR-FTIR）、动态光散射（DLS）、激光多普勒测速仪（LDV）和纳米颗粒跟踪分析（NTA）。UAB研究员阿尔巴·加西亚强调了利用这些尖端方法的重要性，以增强我们对MNPL及其对人类健康影响的理解。
该研究首次调查了这些释放的颗粒如何与人体肠道细胞相互作用。实验表明，产生黏液的肠道细胞对微塑料和纳米塑料的吸收最高，甚至有颗粒穿透细胞核，细胞核内含有遗传物质。这一发现表明，肠道黏液在吸收这些有害污染物方面起着关键作用，并强调了进一步研究慢性MNPL暴露长期健康影响的紧迫性。
研究人员强调了开发标准化测试方法来评估塑料食品接触材料污染的重要性。他们提倡制定监管政策，以最小化和减轻MNPL污染，保护公共健康。随着塑料在食品包装中的使用不断增加，解决这些污染问题变得至关重要。
随着对便利和即食食品产品的需求不断增长，塑料污染对人类健康的影响不容忽视。了解微塑料和纳米塑料的影响，尤其是在它们渗入我们的食物供应时，显得尤为重要。
当社会应对塑料污染的现实时，这项研究提醒人们日常用品所隐藏的危险。它强调了需要更严格的安全部门协议，以保护公共健康和环境。
(全文结束)
