心脏病专家揭示了四种可显著降低患心脏病风险的水果。在痴呆症和阿尔茨海默病之后，心脏病仍然是英国的主要死亡原因。
当脂肪沉积物在动脉内积聚，限制血液流向心脏时，就会发生心脏病。尽管心脏病每年在英国导致近6万人死亡，但您可以采取多种措施来降低患病风险。最有效的方法之一——也许是最佳方法——就是保持健康均衡的饮食，其中某些食物被证明特别有益。
心脏病专家David Min博士告诉《健康饮食》杂志："多项研究表明，多吃水果可以降低心脏病发作、中风或胆固醇疾病死亡的风险。"他推荐了以下四种水果：
苹果
由于其高纤维和抗氧化剂含量，这种日常水果与改善血压和胆固醇水平相关。
牛油果
Min博士表示："牛油果是单不饱和脂肪酸的极佳来源，这是一种有益心脏健康的脂肪，可降低坏的低密度脂蛋白(LDL)胆固醇并增加好的高密度脂蛋白(HDL)胆固醇。"
蓝莓
蓝莓也富含抗氧化剂和纤维。抗氧化剂很重要，因为它们有助于控制体内的自由基，如果体内自由基水平过高则有害。
Min博士说："将它们视为您血管的守护者：它们可以帮助降低血压，改善动脉弹性，并增加高密度脂蛋白(HDL)胆固醇，有助于保护您的动脉。"
橙子
橙子以其维生素C含量而闻名，维生素C是一种重要的抗氧化剂，同时也因为它们"提供称为黄烷酮的重要化合物，已被证明有助于降低血压，改善胆固醇水平，减少炎症和支持健康的血糖调节，这些都是降低心血管风险的重要因素，"另一位心脏病专家Audrey T Damren博士说道。
心脏病的成因是什么？
心脏病通常是由心脏周围动脉壁上脂肪沉积物的堆积所引发。这种堆积使动脉变窄并限制流向心脏的血液。
英国国家医疗服务体系(NHS)警告说，如果出现以下情况，您患心脏病的风险会显著增加：
- 吸烟
- 高血压
- 高胆固醇
- 缺乏规律锻炼
- 患有糖尿病
- 肥胖或超重
- 有心脏病家族史
如何预防心脏病？
- 增加身体活动
- 保持健康体重
- 不吸烟
- 减少酒精摄入
- 控制血压
- 控制糖尿病
除了食用上述提到的水果外，还有许多其他方法可以降低心脏病风险。其中最重要的是遵循健康均衡的饮食，减少不健康的饱和脂肪摄入，增加纤维摄入。
还有哪些食物有助于预防心脏病？
自然，不仅这四种水果有助于降低心脏病风险——还有更多选择，包括：
- 蔬菜——广义上讲，所有蔬菜都有益健康，特别是菠菜、羽衣甘蓝、卷心菜等绿叶蔬菜以及西兰花
- 水果——不仅限于上述四种
- 全谷物——如糙米、藜麦或全麦面包
- 乳制品——牛奶、奶酪或原味酸奶
- 富含蛋白质的低脂食物——鱼类、瘦肉如鸡肉或火鸡、鸡蛋、坚果、种子和豆类
- 富含单不饱和和多不饱和脂肪的油和食物——如橄榄油、芝麻油或葵花籽油、坚果和坚果酱、种子
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