一项最新研究综述表明，茶的潜在长寿和健康益处取决于饮用方式。
研究表明，由于茶具有抗炎特性，饮用茶有助于预防糖尿病、肥胖、心脏病以及某些类型的癌症。
此前的研究显示，茶通常由山茶（Camellia sinensis）的叶子制成，对大脑具有潜在的保护作用，并能减少老年人的肌肉流失。
研究人员特别指出，绿茶因其对心脏的保护作用而备受关注，可降低血压并改善胆固醇水平。
然而，尽管进行了广泛研究，但目前仍缺乏足够数据来评估中国乌龙茶、白茶、黑茶或黄茶是否比绿茶更有效或效果较差。
科学家们现在声称，饮用方式很重要，这源于潜在的健康担忧，尤其是瓶装茶和珍珠奶茶可能含有有害添加剂，如人工甜味剂和防腐剂。
发表在《饮料植物研究》期刊上的这项新研究警告称，茶叶中的农药残留、重金属和微塑料也可能构成健康风险。
研究人员表示，虽然这些污染物在正常饮用情况下可能不会构成重大健康风险，但对于长期大量饮茶者而言，它们仍然是一个担忧。他们警告称，即使茶的健康益处显而易见，也应适度饮用瓶装茶和珍珠奶茶等加工形式的茶。
科学家们在新研究中写道："瓶装茶和珍珠奶茶饮料中存在的糖分、人工甜味剂或精制淀粉，以及调味剂和防腐剂，可能会引起健康担忧，减少或掩盖茶的有益健康效果。"
该研究警告称，虽然绿茶提取物已成为一种流行的减肥膳食补充剂，但也已有多份关于此类提取物为基础的补充剂导致肝毒性的病例报告。
研究人员表示，这种毒性是由于绿茶中发现的化学物质表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）所致。
科学家们写道："这种过量毒性与实验室实验一致；例如，通过胃内灌注每日给予500-750毫克/千克（体重）的EGCG会导致剂量依赖性肝毒性。"
他们写道："然而，作为饮料饮用茶所导致的毒性在人类中尚未有报道，尽管因饮茶（尤其是绿茶）而导致的胃肠道刺激是已知会发生的。"
该研究综述还指出，塑料茶包在沸水中浸泡可能会释放多达10^9个微塑料颗粒，这可能构成潜在的健康风险。
总体而言，最新研究综述得出结论，适度饮用传统的、新鲜冲泡的茶可能有益，特别是对于预防心脏疾病、糖尿病和癌症。
科学家们写道："进一步的研究将更详细地阐明茶的健康益处，并评估茶消费的一些健康担忧。"
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