我们的[心血管健康](
以熟食肉和牛肉干为例。虽然两者都富含蛋白质且热量相对较低，但一位心脏病专家警告说，这两种都是"隐形罪魁祸首"，应该严格适量食用。
"虽然熟食肉和牛肉干被宣传为可靠的蛋白质选择，但它们的高钠和饱和脂肪含量值得注意，"心脏病专家、Abbott's结构性心脏部门医疗事务高级总监Nadim Geloo博士说。"如果大量或频繁食用，这些零食会升高血压，最终给心脏带来更多负担，并增加心脏病发作和中风的风险。"
具体来说，一份28克的Jack Link's原味牛肉干含有520毫克的钠。如果一袋吃完，你将摄入1,490毫克的钠。要知道，这已经超过了美国心脏协会建议的大多数成年人每日2,300毫克以下的摄入量的一半以上。
除了高钠含量外，许多这些加工肉类还含有添加糖，这可能会提高甘油三酯水平，并随着时间的推移导致动脉中斑块堆积。此外，脂肪含量较高的肉类含有更多饱和脂肪，这会提高被称为"坏"胆固醇的LDL，而LDL是心脏病的主要驱动因素。
"总的来说，我们建议患者限制任何含有反式脂肪、饱和脂肪、精制糖或高钠的食物的摄入。因此，他们应该注意营养标签上的这些信息，并知道要仔细检查'每日摄入量百分比'，以确保他们不会摄入超过推荐剂量的这些食物，特别是如果他们考虑在一顿饭中食用超过一份的量，"Geloo解释道。
没有人告诉你要完全戒掉牛肉干和熟食肉（双关语）。但为了心脏健康，将这些食物作为偶尔的饮食添加物而非日常主食可能是更明智的选择。
对于心脏健康零食，Geloo的首选是蓝莓、黑巧克力和罐头鱼。蓝莓和黑巧克力富含抗氧化剂，可以帮助维持健康的血压并降低LDL胆固醇。罐头鱼，如沙丁鱼和三文鱼，富含欧米茄-3脂肪酸，也可以帮助降低血压并有益于整体健康。
【全文结束】