饮食选择与益生菌或可延缓认知能力衰退。
核心发现
- 维持肠道健康可改善大脑功能，并有助于预防随年龄增长的认知衰退。
- 益生菌、益生元以及地中海饮食等肠道友好型膳食方案，能够降低大脑炎症并支持认知功能。
- 肠道健康干预措施可通过稳定神经递质网络和减轻炎症，改善记忆力、思维能力和大脑信息传递。
肠道健康已成为众多人的关注焦点。从服用益生菌到食用发酵食品，优化消化系统微生物群的效能正成为健康潮流。这些习惯不仅能促进消化顺畅，更能显著提升大脑健康。
发表于《营养研究杂志》的新研究发现，调节肠道微生物组或可帮助存在早期认知衰退的老年人改善思维能力。研究团队强调该领域仍需开展"更严格、标准化且大样本的临床试验"，但指出健康肠道可作为"现有药物和生活方式干预的有效补充"。
研究人员分析了益生菌、益生元、膳食干预及粪菌移植（FMT）对认知健康的保护作用。该综述整合了10个国家15项研究的数据，涉及45岁以上参与者逾4200名。
总体而言，各类干预手段均能减少大脑炎症、改变神经递质信号传导，并提升微生物代谢物（代谢过程中产生的小分子物质）水平。
膳食干预包括地中海饮食、生酮饮食，以及补充ω-3脂肪酸和甲基供体（含维生素B12、叶酸、胆碱和甲硫氨酸）。
这些方法具有重塑肠道微生物组的潜力：增加短链脂肪酸（SCFAs）产量（促进肠脑通讯的关键物质）；稳定神经递质网络；降低大脑炎症水平，从而全面促进认知健康。
针对益生菌和合生元（益生菌与益生元的混合制剂），研究证实其可改善语言流畅度和执行功能——涵盖工作记忆与认知灵活性。
尽管粪菌移植的研究数量较少，但综述发现该方法对阿尔茨海默病患者的肠道微生物组调节速度，显著快于益生菌、合生元或膳食干预。
研究团队总结指出："开展社区健康教育、在中年期提供营养咨询服务，以及将支持微生物群的膳食方案纳入国家指南，可提供可推广且具成本效益的手段，以延长认知健康寿命并减轻痴呆症负担。"
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