消化疾病周（Digestive Disease Week, DDW）是由美国肝病研究协会、美国胃肠病学会、美国胃肠内镜学会和消化道外科协会共同赞助的年度会议。该会议于5月3日至6日在圣地亚哥举行，吸引了来自世界各地的13,000多名参与者，其中包括胃肠病学、肝脏病学、内镜检查和胃肠外科领域的研究人员和学者。
在一项研究中，纽约市哥伦比亚大学的安妮·李博士及其同事发现，患有乳糜泻的人可以亲吻食用了麸质的伴侣，而几乎不会暴露于麸质的风险中。
研究人员招募了10对夫妇，每对中有一名乳糜泻患者。在研究的一部分中，非乳糜泻的伴侣吃了10块盐饼干，然后夫妻双方接吻10秒钟。在另一部分研究中，非乳糜泻的伴侣吃了10块盐饼干后，要么等待五分钟再接吻，要么喝4盎司水后再接吻。研究人员发现，接吻时麸质转移极少，但喝水可以进一步减少麸质转移量。
“现在我们可以根据科学依据来为患者提供咨询建议。”李博士说。
在另一项研究中，克利夫兰诊所的穆罕默德·陶西夫·西迪基博士及其同事发现，胃癌越来越多地在早期阶段被诊断出来。
在一项回顾性分析中，研究人员使用了美国国家癌症研究所SEER-22数据库的数据，发现内镜技术的进步和上消化道内镜检查的广泛应用已经转化为胃癌的早期局部检测和更少的晚期诊断。具体而言，研究人员发现从2000年到2021年，胃癌的整体发病率从8.44/10万人下降到7.53/10万人；局部阶段的发病率上升了53%（从1.94/10万人上升到2.97/10万人）；区域性阶段的发病率下降了38%（从2.40/10万人下降到1.49/10万人）；远处阶段的发病率从2.55/10万人下降到2.35/10万人（2004年至2021年），下降了7.8%。
“这提供了美国数据，以证明风险分层筛查（例如，在有家族史、某些种族背景或慢性幽门螺杆菌感染的人群中）的合理性，并倡导资源分配用于高级内镜培训和设备。”西迪基博士说。
明尼苏达州罗切斯特市梅奥诊所的迭戈·阿纳兹科·比利亚雷亚尔博士及其同事发现，肥胖是异质性的，肠道微生物组反映了潜在的行为和生理亚型。
研究人员在四个定义明确的可操作肥胖表型的背景下研究了肠道微生物组：异常饱腹感、异常餐后饱腹感、情绪性进食和异常静息能量消耗。利用梅奥诊所多个研究中的417名肥胖成人表型数据，分析了粪便样本中的微生物多样性、分类组成和功能性代谢途径。
研究人员发现，每个表型都显示出独特的微生物或功能特征，表明微生物群可能参与或受到能量稳态和饮食行为差异的影响。具体来说，餐后饱腹感异常的个体中，微生物合成谷氨酸的能力降低，这可能指向一种影响饱腹感的肠-脑信号机制。这些发现突显了肠道微生物组在调节能量平衡和饮食行为方面的潜在作用。
“虽然这些发现尚未准备好用于常规临床应用，但它们使我们更接近将微生物组纳入肥胖管理的精准医疗方法。”比利亚雷亚尔博士说。“我们预计在未来，临床医生可以根据患者的肥胖表型和微生物组谱型定制治疗方案，如饮食干预、药物治疗或减肥手术。我们还相信，将微生物组与其他因素（如遗传、临床和行为参数）结合，将允许对肥胖患者的治疗决策进行个性化。”
北卡罗来纳州杜克大学卫生系统的阿什利·乔威尔博士及其同事发现，某些关键的DNA片段称为印记控制区域，似乎对未来疾病和代谢功能障碍标志物有不成比例的影响。
研究人员探讨了印迹基因，这是一种正常的基因调控过程，通过沉默一个父母本拷贝（母本或父本）来确保只有一个拷贝表达。他们随后探索了这些印迹控制区域的DNA甲基化改变如何影响儿童及成人的代谢功能障碍发展。
研究人员使用新生儿表观遗传学研究队列，这是一个从2005年到2011年出生的儿童队列，来检查出生时采集的脐带血中的表观遗传变化，并将其与下游的代谢功能障碍标志物相关联，包括肝脏脂肪分数、舒张压、体重指数和丙氨酸转氨酶水平。为了特异性识别印迹基因，研究人员使用了北卡罗来纳州立大学同事开发的一种新型印记组阵列。
“我们发现，出生时测量的已建立的印记控制区域的甲基化改变与这些儿童大约8岁时的几个代谢功能障碍特征相关。”乔威尔博士说。“这些发现可能有助于更好地理解代谢疾病的发病机制和风险因素。这一知识也可能成为未来干预的目标。”
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