我们都有一些放纵自己的时候：在漫长而紧张的一天后，来一大碗巧克力冰淇淋。周五晚上吃披萨时喝一罐可乐。或者去那家大家都赞不绝口的新餐厅吃汉堡和薯条。
“适量”这个说法是有道理的。大多数医生和营养师都知道，完全剥夺自己喜欢的食物会适得其反，导致你吃得更多。但有些食物，尤其是胃肠科医生——专门负责保持你的肠道和消化道健康的医生——几乎99%（有时甚至是100%）的时间都会避免食用。
这些食物偶尔吃一点并不会缩短你的寿命，但确实有一些食物胃肠科医生很少吃。以下是其中的六种。
蛋白棒
蛋白棒是健康的，对吧？虽然一些用真正的水果和坚果制成的蛋白棒更好一些，但塔夫茨医疗中心的胃肠科医生Harmony Allison博士说她从不吃高度加工的蛋白棒。特别是那些高度加工的蛋白棒会导致腹胀和气体。“我从不吃‘蛋白’棒。它们通常是高度加工的，含有许多未知用途的添加剂，”她说。“你可以通过一杯牛奶、一份花生酱、坚果或南瓜籽获得相同数量的蛋白质。”
牛排
抱歉，红肉爱好者：胃肠科医生并不喜欢红肉。“我避免吃红肉，尤其是牛排和汉堡，”约翰霍普金斯大学的胃肠科医生Reezwana Chowdhury博士说。“红肉和加工肉类会增加结肠癌和结肠息肉的风险。它们富含饱和脂肪，但如果要食用，量很重要：每天摄入超过100克（大约四分之一磅）的人患结肠癌的风险更高。”
每周吃四次或以上加工肉类（如热狗）会使结肠癌的风险增加高达20%。
热狗和其他加工肉类
很少有人能轻易拒绝几片香喷喷的培根或一根热狗，但纽约大学格罗斯曼医学院的胃肠科医生兼助理教授Rabia De Latour博士则远离这些加工肉类——遗憾的是，冷切肉也包括在内。“红肉和加工肉类有更高的结直肠癌风险，”她说。“数据显示，每周吃红肉和加工肉类四次或以上的人，结肠癌的风险会增加高达20%。”
油炸鱼或鸡肉
菲莱特奥鱼和一盒鸡块确实很好吃，但它们对你的肠道健康没有任何好处。
“研究表明，煎炸油可能会对肠道微生物群产生不良影响，从而加剧动脉粥样硬化（动脉壁上的脂肪和其他物质的积聚），”BIOHM联合创始人兼微生物组研究员Mahmoud Ghannoum解释说。长期来看，这种积聚可能导致心脏病发作和中风等后果。
碳酸饮料
如果你经常喝碳酸饮料或其他含糖饮料，可能是时候改掉这个习惯了。“虽然它们喝起来很爽，但这些饮料与慢性疾病有关，如糖尿病和心脏病，”约翰霍普金斯大学的胃肠病学家Simon C. Matthews博士和Vivante Health咨询委员会成员说。“此外，它们常常会引起胃肠道症状，如腹胀、打嗝和反流，特别是在它们以碳酸和含咖啡因的形式结合时更为明显。”
白面包
根据布里格姆妇女医院胃肠病学部门肿瘤胃肠病学项目主任Shilpa Grover博士的说法，精制谷物对你的肠道并不好。
“评估饮食模式的研究清楚地表明，大量摄入红肉和加工肉类以及精制谷物会增加[消化道炎症囊袋]憩室炎的风险，”她说。“与早期的观点相反，坚果、玉米和爆米花并不会增加发生憩室病或并发症（如憩室炎或出血）的风险。”
但当你摄入大量红肉和精制谷物时，需要注意的不仅仅是肠道健康。“那些被推荐用于降低糖尿病、冠状动脉疾病和癌症（包括结直肠癌）风险的饮食也可能降低憩室炎的风险，”她说。
如果你因为考虑夏天几个月都不吃热狗而感到身份丧失，请不要担心：偶尔吃一次热狗不会破坏你的肠道健康。只是要少吃一些——也许可以加点酸菜来增强肠道健康。
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