放弃酒精一个月可能会让人觉得是一项艰巨的任务。
但“干一月”几乎已经结束，如果你坚持到现在，你可能已经感受到了一些好处。据Alcohol Change的数据，大约有1550万英国人计划在今年参加“干一月”。
许多人会注意到睡眠质量提高、皮肤光泽更好、腰围变细，并可能因此受到鼓舞继续坚持下去。
但戒酒后，体内究竟会发生什么变化呢？
在顶级专家的帮助下，《每日邮报在线》发现了戒酒对身体组织的影响，从你喝下最后一杯酒的那一刻起。
例如，在短短几天内，酒精开始从血液中清除，这有助于提升情绪、消化健康，并帮助你抵御感染。
一个月后，你会看到胆固醇水平下降和体重减轻。所有这些最终都会显著降低患高血压和糖尿病等慢性疾病的风险。
戒酒不仅能使你的皮肤更健康，还能改善睡眠质量，甚至帮助你减重。
戒酒后的生理变化
一到十分钟...
饮酒足以让你感到适度醉意，这会触发一系列身体变化。
当你喝酒时，酒精进入胃部和肠道（或大肠），然后通过胃壁和肠壁吸收进入血液。
当血液中的酒精浓度达到使人醉的程度时，血管会显著收缩，导致血压升高。
此时，酒精也会充斥大脑的奖励系统。多巴胺激增，产生愉悦感和抑制感。
但与此同时，酒精还会抑制另一种大脑化学物质——谷氨酸，这种物质负责脑活动和能量水平，从而导致思维和感觉的减缓。
这种不平衡会妨碍脑细胞之间的正常沟通，使它们萎缩，减缓反应时间。这就是为什么饮酒者会出现协调能力和平衡能力下降的情况。
此外，酒精还会影响膀胱功能，这一现象在停止饮酒后尤为明显。
酒精是一种利尿剂：它阻断了大脑向肾脏发送的信号，这些信号告诉肾脏保留水分。这使得液体更快地通过膀胱。
成瘾专家指出，那些有酒精滥用问题的人通常会在放下酒杯后立即经历特别剧烈的焦虑。
“他们会担心没有酒精在体内时的感觉，或者戒断过程会如何进行”，英国Lisa Inside Addiction的成瘾咨询师卢克·沃斯福德此前告诉《每日邮报》。
一小时后...
酒精通过血液进入肝脏，在那里开始被一种叫做乙醇脱氢酶（ADH）的酶分解。
随着毒素被中和，血管扩张——变大——导致血压显著下降。
血压下降也有利于脑细胞，改善营养物质的输送，从而更好地促进不同区域之间的沟通。
言语不清、平衡能力差等症状会逐渐消失，头脑也开始变得清晰。
根据一天中饮酒者摄入的食物量，他们会在一小时内逐渐清醒过来。
八小时后...
大多数人在停止饮酒四到八小时内会特别容易感到困倦。
这是因为酒精会触发释放具有镇静作用的大脑化学物质。
然而，如果你喝了酒，你可能不会得到最好的一夜睡眠，第二天早上可能会感到恶心、疲倦或易怒。
但一旦你完全戒酒，告别宿醉，你应该会感到神清气爽。
“如果你完全停止饮酒，首先应该注意到的是睡眠质量提高，早晨更容易醒来”，泰瑞尔女士告诉《每日邮报在线》。
这是因为酒精会扰乱睡眠周期的一个重要阶段。
泰瑞尔女士说：“虽然有些人发现饮酒能帮助他们更快入睡，但它会扰乱快速眼动（REM）阶段的睡眠，让你第二天感觉疲倦——无论你在床上躺了多久。”
另一个原因是酒精对体温的影响。血管扩张会导致更多的热血接近皮肤表面，引发夜间盗汗，这可能会唤醒你。
“当你在早晨醒来时，你会注意到整晚都在出汗。床单可能是湿的，或者你可能会注意到被子或床垫有些潮湿”，沃斯福德先生说。
十二小时后...
十二小时后，酒精已完全从血液中清除——呼吸测试仪等检测工具也无法再检测到这种毒素。血管也恢复到了正常水平。
“一旦肝脏过滤掉血液中的酒精，它可以开始恢复正常功能”，营养学家和Nutrolution创始人拉切尔·理查森告诉《每日邮报在线》。这包括消化和代谢维生素和矿物质。
多巴胺开始降至异常低的水平，可能会引起一些挥之不去的悲伤情绪。
对于有酒精依赖的人来说，这是一个特别令人担忧的时刻。
那些与酒精成瘾作斗争的人可能会出现更严重的戒断症状，包括震颤和癫痫发作。
“戒断症状会随着酒精和肝脏努力排毒而变得更严重”，沃斯福德先生说。
酗酒者可能会出现戒断症状，因为他们的身体已经对这种毒素产生了耐受性。没有酒精，他们的身体会陷入混乱以补偿。
对于偶尔饮酒者来说，此时会感受到由酒精的利尿作用引起的脱水的全部效果。否则被称为宿醉，可以期待疲劳、虚弱、口渴、头痛、肌肉酸痛、恶心、眩晕和出汗。
三天后...
尽管此时酒精大部分已从血液中清除，但它仍然存在于消化系统中，可能会引起便秘和疼痛等症状持续数天。
酒精会损害肠道微生物群，这是一种生活在消化道内的细菌和其他微生物网络，可以帮助我们抵御感染并调节食欲。
然而，酒精会破坏有益菌，同时滋养有害菌。
这种有害菌的生长会导致胃痛、便秘和高胃酸。
大约两天后，酒精完全从体内清除，这会使血液和肾脏恢复到正常功能。
再过两到三天，排便恢复正常。便秘、腹泻和疼痛减轻。
“胃酸减少或回到正常水平，身体开始重置，所有的酸性物质平静下来，胃开始恢复正常”，理查森女士说。
一周后...
酒精是一种抑制剂，会加重焦虑，因此戒酒也可以改善心理健康。
像多巴胺和血清素这样的化学物质在大约七天后会恢复到正常水平，从而改善情绪和精力。
“定期饮酒会干扰大脑中对良好心理健康至关重要的化学物质”，泰瑞尔女士说。
她补充说：“虽然你刚开始喝一杯酒时可能会感到放松，但酒精会加剧抑郁和焦虑的感觉。
“不喝酒会使压力和焦虑更容易应对。”
两周后...
避免饮酒几周后，你的皮肤可能会更加光彩照人。
饮酒会导致皮肤脱水，使其看起来浮肿、暗淡和干燥。
这意味着戒酒可以提升外貌，让皮肤看起来更健康，泰瑞尔女士说。
那是因为酒精是一种利尿剂——意味着它会促使身体排出尿液。当你喝酒时，皮肤会失去维持健康的水分和营养。
此外，酒精还会引发银屑病和玫瑰痤疮等皮肤状况的爆发，分别导致皮肤鳞片状和面部发红。
无论是戒酒还是限制饮酒量，你都会注意到皮肤变得更加明亮，水分越多，皮肤越健康。
经常每周饮用超过14个单位的酒精——相当于六品脱啤酒或十小杯葡萄酒——而不留任何不饮酒的日子会对肝脏造成伤害。
Drinkaware警告说，这可能导致黄疸，即皮肤和眼白发黄，这是严重的酒精相关肝病的迹象。
三周后...
戒酒有助于减肥并不奇怪。
即使只是几周不喝酒，你也能看到腰围的变化。
酒精每克含有约7千卡热量——这相当于纯脂肪的热量。
一品脱啤酒含有超过200千卡，一杯标准的175毫升葡萄酒超过150千卡，根据NHS的说法。这相当于一个糖霜甜甜圈或两个巧克力饼干。
“如果你超重并且经常饮酒，你应该会发现戒酒后体重明显下降”，泰瑞尔女士说。
她补充说：“一品脱拉格啤酒的热量相当于一片比萨饼，一大杯葡萄酒相当于一份冰淇淋圣代。
“因此，不喝酒更容易保持健康的体重。”
像葡萄酒和啤酒这样的含酒精饮料还含有来自饮料中的糖和淀粉的额外热量。
但这些额外的热量被认为是“空热量”，因为你不会从这些热量中获得任何营养，这使得增重非常容易。
第四周及以后...
酒精与七种不同类型的癌症有关，包括结肠癌、乳腺癌、肝癌和口腔癌。
所以，戒酒对健康有很大的影响。
它降低了患癌症和肝病的风险，根据Drinkaware的说法。
戒酒一个月会给肝脏提供修复自身和再生细胞的机会。
“即使肝脏是一个有弹性的器官，可以在受损后恢复，但低水平的饮酒风险就已经存在，并且随着饮酒量的增加而增加”，泰瑞尔女士说。
“戒酒或定期给肝脏休息可以给它一个修复的机会，但饮酒越少，风险越低。”
肝脏通常会过滤血液中的毒素，调节血糖和胆固醇，并帮助抵抗感染和疾病。
因此，给肝脏一个不饮酒的休息机会可以让它专注于其功能，而不是过滤酒精，专家们说。
虽然肝脏是有弹性的，但每次过滤酒精时，一些肝细胞会死亡，根据NHS的说法。
饮酒越多，肝脏再生新细胞就越困难。
一些由饮酒引起的肝脏损伤是不可逆的，例如肝硬化，其中肝脏已经形成疤痕。但戒酒仍然可以防止进一步的损伤和疾病，NHS说。
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