什么是排毒？为什么你可能需要三思而后行
卡罗琳·C·博伊尔，USA TODAY
2024年10月3日17:00
市场上销售的所谓“排毒”补充剂和饮食声称可以清除体内有害毒素，帮助你减肥、减少疲劳并获得更多能量。
尝试排毒或清洁似乎可以解决各种健康问题，但它们真的有效吗？它们真的安全吗？实际上，“几乎没有证据支持任何流行的肠道排毒趋势”，德克萨斯大学西南医学中心的胃肠病学家尼乔瑟芬博士（Dr. Josephine Ni）表示。
这些“排毒”不仅对维持健康没有必要，在某些情况下，还可能对身体造成伤害。USA TODAY采访了几位胃肠病学专家，了解其中的原因。
什么是排毒？
虽然医学界对“肠道排毒”没有统一定义，但市场上有很多补充剂、流行饮食和结肠水疗被宣传为可以清除体内有害毒素，尼博士说。
从医学角度来看，“毒素是指细菌、病毒、真菌产物，或者是植物和动物的产物，这些物质对人体细胞或神经有毒害作用”，斯坦福德健康中心的认证胃肠病学家莎拉·卡恩博士（Dr. Sarah Kahn）解释道。
支持排毒的人声称其益处包括恢复精力、减肥、缓解便秘以及减少头痛、疲劳或肌肉酸痛，克利夫兰诊所也提到了这些好处。
尼博士特别关注用结肠水疗来清洁结肠的做法。结肠水疗“通过灌肠或其他浸入式方法冲洗结肠中的‘物理毒素’”，她解释道。尽管听起来不错，但几乎没有证据表明这样做有任何益处。“我并不知道有任何随机对照临床试验显示结肠水疗有任何长期益处”，尼博士说。
排毒是否必要？
排毒和清洁对于维持健康并不是必要的。“据我所知，没有任何科学证据支持使用这些清洁方法来改善肠道健康”，尼博士说。
重要的是要强调“我们的器官系统本身就有排毒功能”，卡恩博士说。
在人体内，多个过程自然会清除“如果积累到高水平就会成为毒素的正常副产品”，尼博士解释道。肾脏、肝脏和胃肠道都参与了将这些副产品排出体外的过程，她说。
由于身体已经设计好了自行清除这些毒素的功能，因此“你不需要引入其他外源化合物或混合物”，她补充道。
排毒是否安全？
市场上的排毒或清洁补充剂不需要经过美国食品药品监督管理局（FDA）的批准，“因此你根本不知道这些产品中到底含有什么成分，也不知道其中包含哪种泻药”，尼博士说。“事实上，某些泻药可能会根据其作用机制对你的健康造成损害”，她说。
此外，尽管你可能认为进行排毒饮食没什么大不了，但实际上你可能会剥夺自己所需的必需营养素。以果汁清洁为例，尼博士说。在果汁清洁期间，果汁通常作为替代餐。如果你只摄入去除了天然纤维的水果和蔬菜汁，你的饮食将缺乏纤维。纤维对消化功能至关重要，因此通过进行果汁清洁，你实际上是“剥夺了自己饮食中非常自然的一部分”，尼博士解释道。
是否有安全的排毒方法？
“没有一种普遍安全的排毒方法，因为一来排毒尚未得到充分研究，二来它们不受监管”，尼博士说。“因此，我们很难说从市场上购买的排毒产品是否安全”，她说。
与其选择肠道排毒或结肠水疗，如果你有健康问题，应始终寻求医疗专业人士的建议，尼博士强调。你的初级保健医生可以根据你的个人健康目标制定个性化的方案，确保“任何饮食或生活方式的改变不仅是健康的，而且是可持续的”，她说。
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