气候变化与沙门氏菌爆发风险增加有关:研究Weather change linked to heightened risk of Salmonella outbreaks: Study

环球医讯 / 硒与微生态来源:news.webindia123.com英格兰 - 英语2025-01-30 02:00:00 - 阅读时长2分钟 - 763字
来自萨里大学的新研究表明,气候变化对沙门氏菌传播有显著影响,温暖的气温、相对湿度、露点温度和较长日照时间等因素都与沙门氏菌病例增加相关,这为预测未来疫情提供了重要工具。
气候变化沙门氏菌爆发风险萨里大学天气变化腹泻疾病食源性疾病细菌食物中毒气温湿度日照时间感染杂志英国健康安全局气象办公室荷兰吉安尼·洛·伊亚科诺劳拉·冈萨雷斯·维莱塔预测干预措施
气候变化与沙门氏菌爆发风险增加有关:研究

根据萨里大学的新研究,气候变化对沙门氏菌的传播有影响。这项研究建立在研究人员之前的工作基础上,他们发现天气变化正在促进致命腹泻疾病的发生。由萨里大学兽医学院的研究团队领导的这项研究,调查了不同天气因素对沙门氏菌传播的影响——沙门氏菌是欧洲食源性疾病的主要原因之一,占近三分之一的食源性疾病爆发。沙门氏菌是一种细菌,可引起食物中毒,存在于动物和人类的肠道中,如果食物处理不当或未煮熟,可能会污染食物。沙门氏菌会引起腹泻、发烧和腹痛,在卫生条件差的地区尤为常见。

该研究发表在《感染杂志》上,研究人员将2000年至2016年期间英格兰和威尔士确认的沙门氏菌病例数据(来自英国健康安全局)与同期气象办公室的天气数据进行了比较,重点关注了14种不同的天气因素。这提供了一个更为全面的理解,考虑了多种天气因素对沙门氏菌病例的综合影响,从而深入描述了在已知过去几天当地天气的情况下沙门氏菌病的风险。研究发现,气温较高(超过10摄氏度)、相对湿度、露点温度(7至10摄氏度之间)和较长的日照时间(超过12至15小时)是与沙门氏菌病例增加相关的关键天气因素,无论地理位置如何。这些发现也通过分析荷兰的数据得到了验证。

萨里大学生物统计学和流行病学高级讲师吉安尼·洛·伊亚科诺博士表示:“我们用于分析数据的模型显示出潜力,因为这些发现在英格兰、威尔士以及独立的荷兰均得到了重复,表明其在其他欧洲和高收入国家具有更广泛应用的潜力,有助于获得关于沙门氏菌发病率的新见解。在环境和社会经济特征非常不同的地区,如热带国家进行进一步研究将十分有趣。”

该研究的第一作者、萨里大学研究员劳拉·冈萨雷斯·维莱塔博士说:“这项研究表明天气在沙门氏菌爆发中起着重要作用,并为预测未来风险和制定干预措施提供了宝贵的工具,特别是在气候变化的背景下。”


(全文结束)

大健康
大健康