根据一项与近期联邦指导方针相悖的新研究，如果你希望避免癌症等疾病，"少即是多"的饮酒方法可能会被"完全不饮酒最佳"所取代。
根据6月8日发表在《酒精与药物研究杂志》上的研究，如果希望避免与酒精相关的最严重健康影响，成年人每天应限制在一饮（通常为12盎司啤酒、5盎司葡萄酒或1.5盎司烈酒）以内，或每周总共七饮。研究作者警告称，即使是这一饮酒量也并非毫无风险。
根据这项新研究，每周饮用七次会使你终身死亡风险达到1/1000，而14次则会将这一风险提高到1/25。
在对7200多项与酒精相关疾病的大型研究进行综述后，作者发现，与酒精相关的严重疾病或死亡风险始于美国人通常认为"适度"的饮酒习惯。每周饮用七次会使你终身死亡风险达到1/1000，而仅增加两次——总计九次——会将这一风险提高到1/100。
如果你遵循旧的联邦指导方针，将饮酒量限制在每天两饮或每周14饮，那么这一统计数据将飙升至惊人的1/25死亡风险。这些比率在男性和女性之间相当一致，差异相对较小。
对于那些喜欢晚餐时喝一杯的人来说，更糟糕的是：过去认为"少量红酒有益健康"的观念是个误区。根据该研究，没有任何饮酒量能提供超过危害的健康益处。
哥伦比亚大学梅尔曼公共卫生学院流行病学教授、该研究合著者凯瑟琳·M·基斯在学院的一份新闻稿中表示："即使在低水平饮酒时，也没有观察到饮酒的保护作用……即使是适度的消费水平也会增加早逝和残疾的风险。"
即使每天只喝一饮或每周七饮，你也比完全不饮酒的人更可能患上或死于相关疾病，包括肝硬化、癌症（包括食道癌、口腔癌，尤其是乳腺癌）、心血管疾病以及相关伤害（如车祸）。通过坚持每天一饮的规则，某些疾病（如心血管疾病）的患病风险会降低，但仍高于不饮酒者。
底线是什么？无论饮酒量多么少，饮酒都会增加你遭受不良健康影响的风险。你喝得越多，这些可能性就越高，而且它们会迅速增加——至少根据这项研究是这样。
联邦指导方针对饮酒有何说法？
这些新发现与之前的联邦健康指导方针相悖，后者将建议的饮酒量限制在男性每周14饮，女性每天一饮或每周七饮。它们也可以说并未体现在今年1月罗伯特·F·肯尼迪小领导的卫生与公众服务部提出的新饮食指南中，该指南选择含糊地建议"为了整体健康更好，请减少酒精摄入"，而没有具体说明或定义摄入限制。
前HHS官员罗伯特·文森特在一篇随附的社论中写道，这项研究最初是由拜登政府委托并由卫生与公众服务部部分资助的，但因受到酒精行业的批评而被"搁置"。该声明称，原本打算为新指南提供信息的研究草案去年首次发布后一直搁置，直到本周才发表。
HHS发言人艾米莉·希利亚德在给《华盛顿邮报》和NBC的声明中表示，任何暗示该研究被"束之高阁"的说法都是"不准确的"。
她说："HHS和美国农业部将该研究与更广泛的可用科学证据一起审查，并遵循既定流程制定2025-2030年美国饮食指南。这些指南是由科学记录的整体信息而非任何单一报告或分析所指导的。"
最终，这项曾被一些酒精行业协会先前批评是由"反酒精活动研究人员"撰写的研究所建议，美国农业部应发布更新的指导，告诉美国人将饮酒限制在每天最多一饮。
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