30天MIND饮食计划以促进认知健康30-Day MIND Diet Meal Plan for Cognitive Health, Created by a Dietitian

环球医讯 / 健康研究来源:www.yahoo.com美国 - 英语2025-03-23 19:00:00 - 阅读时长3分钟 - 1070字
本文提供了一个为期30天的MIND饮食计划,旨在通过合理的饮食安排来改善认知健康。该计划结合了地中海饮食和DASH饮食的原则,提供了丰富的蛋白质和纤维,并且限制了钠和饱和脂肪的摄入量。
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30天MIND饮食计划以促进认知健康

真正的MIND饮食可以帮助改善您的认知健康。

关于此膳食计划:

  • 这个7天的膳食计划每天设定为1800卡路里,并提供1500和2000卡路里的调整选项。
  • 每天至少提供70克蛋白质和30克纤维,以支持健康的消化系统和持续的能量水平。
  • 该计划符合MIND饮食原则,每天限制钠摄入量不超过1500毫克,饱和脂肪不超过14克。

在这个为期30天的MIND饮食计划中,我们规划了一个月的餐点和食谱,以帮助保持大脑的最佳状态。MIND饮食代表地中海-DASH干预神经退行性延迟,结合了流行的地中海饮食和心脏健康的DASH饮食。这两种饮食方式都强调大量摄入蔬菜、水果、鱼类、健康脂肪、豆类和全谷物。研究表明,这种健康的饮食方式与随着年龄增长更好的认知功能有关。本计划提供了三种不同的热量选择,并在过程中提供了餐前准备提示,适用于大多数人。检查一下——你的大脑会感谢你。

第一周

提前准备提示

  1. 制作双份隔夜燕麦配奇亚籽,供第2至第5天早餐食用。
  2. 准备素食超级食品谷物碗,供第2至第5天午餐食用。
  3. 制作抗炎能量球,供整周零食食用。

第一天

早餐(295卡路里)

  • 1份菠菜鸡蛋炒蛋配树莓

上午小吃(122卡路里)

  • 1份白豆填充迷你甜椒

午餐(455卡路里)

  • 1份白豆蔬菜沙拉
  • 1个中等苹果

下午小吃(322卡路里)

  • 1杯无脂希腊式酸奶
  • 1份无糖奇亚籽果酱
  • 1/2杯树莓
  • 3汤匙切碎的核桃

晚餐(415卡路里)

  • 1份核桃迷迭香烤三文鱼
  • 1份抗炎烤蔬菜

晚上小吃(206卡路里)

  • 1/4杯无盐烤杏仁

每日总计: 1,816卡路里,100克脂肪,14克饱和脂肪,96克蛋白质,154克碳水化合物,46克纤维,1,429毫克钠。

减少到1,500卡路里: 省略下午小吃。

增加到2,000卡路里: 在午餐的苹果上加2汤匙杏仁酱。

第二天

早餐(390卡路里)

  • 1份隔夜燕麦配奇亚籽

上午小吃(203卡路里)

  • 1份抗炎能量球

午餐(381卡路里)

  • 1份素食超级食品谷物碗

下午小吃(147卡路里)

  • 1杯无脂希腊式酸奶
  • 1份无糖奇亚籽果酱

晚餐(467卡路里)

  • 1份鸡肉菠菜沙拉配奶油羊奶酪酱
  • 1盎司全麦法棍

晚上小吃(131卡路里)

  • 1个大梨

每日总计: 1,781卡路里,86克脂肪,14克饱和脂肪,94克蛋白质,180克碳水化合物,45克纤维,1,175毫克钠。

减少到1,500卡路里: 省略上午小吃,将下午小吃改为1个中等橙子。

增加到2,000卡路里: 在晚上小吃中添加1/4杯无盐烤杏仁。


(全文结束)

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