心血管疾病是美国的主要致死原因之一，加州大学旧金山分校（UCSF）近期发布了一项研究，深入探讨了心血管疾病死亡率变化的驱动因素。数据显示，2023年因高血压和心力衰竭导致的死亡率达到了历史最高水平。在中午时段的访谈中，我们邀请到了UCSF的医生兼公共卫生研究员布兰登·杨（Brandon Young）。感谢您加入我们的节目，杨医生。
杨医生表示：“我们发现了一个有趣的现象，心血管疾病的死亡率曾经持续下降，但近年来却突然上升。”他解释说，过去几十年间，心血管疾病死亡率的下降主要得益于治疗心脏病的技术进步以及反吸烟的公共卫生运动。这些措施显著降低了吸烟率，从而减少了心脏病的致死率。然而，新冠疫情的出现使这一进展倒退了大约十年，这是一个巨大的损失。
那么，是什么因素导致了心血管疾病死亡率的上升呢？杨医生指出，缺血性心脏病——如心脏病发作和动脉阻塞——仍然是最主要的致死原因。不过，随着疫情的缓解，心血管疾病的整体死亡率再次呈现下降趋势，这令人欣慰。但与此同时，高血压和心力衰竭相关的死亡率仍在攀升，且已达到历史最高水平，这是当前亟需解决的问题。
针对高血压问题，杨医生分析称，其主要驱动因素包括人口老龄化、饮食习惯、缺乏身体活动以及肥胖率的持续上升。他指出：“高血压的风险随着年龄增长而增加，同时现代饮食中含有过多的盐分、脂肪和高碳水化合物，这些都是导致高血压的重要因素。”尽管目前已有一些有效的治疗方法问世，但控制高血压仍是一个挑战。
对于如何改善这一状况，杨医生建议从生活方式入手。“我通常会告诉我的患者，其实我们内心深处都明白哪些行为对健康有益，比如合理饮食、充足锻炼、保证睡眠、戒烟限酒，以及定期看医生。”他强调，虽然并非人人都喜欢看医生，但这确实是保持健康的重要一环。
具体到饮食方面，杨医生建议减少盐分、脂肪和高碳水化合物的摄入，转而多食用新鲜水果、蔬菜和瘦肉，例如鸡肉或鱼肉，而非牛肉或猪肉，因为后者含有较高水平的“坏胆固醇”。他还幽默地举例说道：“如果你像我一样是个零食爱好者，不妨用草莓等水果代替薯片。水果比薯片更健康。”
谈及未来如何降低心血管疾病的死亡率，杨医生表现得较为乐观。他认为，随着新冠疫情的影响逐渐减弱，人们重新开始关注健康管理，比如前往医院就诊和购买健康食品。此外，他呼吁发起类似于过去反吸烟运动的全民健康行动，以提高公众对高血压的认识。“高血压是一个‘无声杀手’，通常没有明显症状，直到引发严重后果时才被发现。”因此，他建议通过教育宣传和政策支持，帮助人们更容易获得健康食品、健身房和其他促进健康的资源。
最后，杨医生提醒大家，医生们正在尝试通过“运动处方”来帮助患者对抗心血管疾病。这种疾病虽然是每年夺走无数生命的元凶，但在很大程度上是可以预防的。
感谢UCSF的医生兼公共卫生研究员布兰登·杨（Brandon Young）博士接受我们的采访。
(全文结束)
