零糖饮食或有害肠道健康？新研究揭示惊人发现
研究发现无糖饮食小鼠出现肠道微生物失衡、脂肪肝变化和血糖调节不良
完全从饮食中去除糖分可能看似是健康饮食的关键，但研究表明这可能对消化健康产生意想不到的影响。
在ENDO 2026（内分泌学会年会）上公布的一项研究表明，完全缺乏蔗糖（餐桌糖）可能会损害肠道健康并破坏身体的新陈代谢。
为了探索完全缺乏饮食糖对身体的影响，科威特城Dasman糖尿病研究所的研究人员对两组小鼠进行了为期16周的研究。两组都被安排在低脂饮食上，但有一个关键区别。
一组摄入含有标准量蔗糖的低脂饮食，而另一组则食用完全无糖的低脂饮食，根据研究报告。
在整个试验过程中，科学家监测了多种生理因素，包括动物的体重、葡萄糖耐量、胰岛素敏感性、激素水平、内部炎症以及肠道细菌的特定组成。
研究结果表明，完全去除糖会导致一些意想不到的健康问题。
"从低脂饮食中完全去除蔗糖可能会意外地破坏肠道健康并促进炎症和代谢功能障碍，"Dasman糖尿病研究所免疫学与微生物学部门首席科学家兼负责人Rasheed Ahmad在报告中表示。
尽管无糖饮食的小鼠与对照组相比没有增加额外体重，但它们的内部健康指标却恶化了。
缺乏蔗糖的动物出现了肠道微生物失衡，肠道和肝脏内的炎症增加。根据研究，它们还显示出葡萄糖调节不良、胰岛素抵抗以及与脂肪肝疾病相关的细胞变化。
"研究结果表明，从低脂饮食中完全去除蔗糖可能会对肠道微生物群和代谢健康产生负面影响，"Ahmad总结道。
虽然高糖饮食的风险已经得到充分证实，但研究人员指出，很少有人关注完全从低脂餐中去除糖的影响。
科学家表示，这些新发现表明膳食碳水化合物在支持免疫系统和肠道微生物组之间的平衡方面发挥着有价值的作用。
由于这项研究是在小鼠身上进行的，为期相对较短的16周，因此需要进一步的临床试验来确定完全无糖饮食是否会在人类中引起相同的肠道和肝脏炎症。
此外，该研究特别关注从低脂餐中去除蔗糖，这意味着结果可能不适用于那些在遵循高脂或生酮饮食计划时消除糖分的人，研究人员指出。
研究团队认为，未来的饮食指南可能会从严格的绝对糖限制转向更加注重通过均衡营养维持多样、健康的肠道细菌群。
"从长远来看，这些发现可能有助于改进预防和管理代谢紊乱、脂肪肝疾病和慢性炎症状况的策略，"Ahmad说。
Khloe Quill是Fox News Digital的生活方式制作助理。她和生活方式团队报道包括食品和饮料、旅行和健康在内的各种故事主题。
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