美国卫生与公共服务部（H.H.S.）已撤回一份政府报告，该报告曾警告即使少量饮酒也存在致癌风险，研究作者透露称。
这份名为《酒精摄入与健康研究》的报告指出，每天仅饮用一杯酒就会增加肝硬化、口腔癌和食道癌以及受伤的风险。撰写报告的科学家被告知原计划提交国会的最终版本将不再呈交。
该报告本是两项将用于制定新版美国膳食指南中关于酒精消费建议的评估报告之一。其早期研究发现已由《纽约时报》于今年1月报道，截至周五下午完整草案仍保留在H.H.S.网站上。
另一份由国家科学、工程与医学院专家组撰写的竞争性报告则得出长期受到产业界支持的结论：适量饮酒比完全不饮酒更健康。部分专家组成员因与酒类生产商存在财务关联而受到批评。
当2020年膳食指南科学评审指出低量饮酒的健康风险可能被低估后，美国国会于2022年要求国家科学院提交报告。酒类行业强烈反对风险警示，并反对收紧饮酒建议的尝试。
美国酒精政策联盟首席执行官迈克·马歇尔（Mike Marshall）批评称："H.H.S.在替酒类行业做事。他们埋藏这份报告，让公众无法广泛知晓酒精对健康的严重后果。"
卫生部长小罗伯特·F·肯尼迪（Robert F. Kennedy Jr.）曾谴责席卷全国的"慢性病流行"，但任职以来对酒精对美国健康的负面影响鲜少置评。今年5月发布的首份《让美国再次健康》报告中，酒精和烟草消费均未涉及。肯尼迪部长（与其上级特朗普总统一样）表示自己不饮酒。
在公开评论中，葡萄酒和啤酒供应商及酒业代表敦促联邦官员仅采用支持适度饮酒的报告，称酒精摄入研究"令人担忧且具有误导性"。该决定未公开研究报告的消息最初由Vox网站披露。路透社6月曾报道新版膳食指南将取消女性每日不超过1杯、男性不超过2杯的长期建议，改用"适度饮酒"的简短表述。
哥伦比亚大学流行病学教授凯瑟琳·M·凯斯（Katherine M. Keyes）表示："人们需要知道随着酒精消费量增加，严重疾病和死亡的风险也在上升，这种风险甚至在低水平消费时就已存在。"她强调该研究并未提出具体建议，并指出人们日常行为中存在诸多风险，例如驾车。
《酒精摄入与健康研究》推翻了长期存在的"适度饮酒无害甚至有益健康"特别是心脏健康的主流叙事。新研究质疑旧研究方法的有效性，越来越多关注酒精在癌症中的作用。今年1月，时任美国外科总长维韦克·默西（Vivek Murthy）曾呼吁在酒精饮品上标注警示标签，指出饮酒会增加乳腺癌、结肠癌及至少五种其他恶性肿瘤风险。
根据盖洛普8月民意调查，美国饮酒人数降至历史最低点，仅54%成年人承认饮酒，多数人认为即使每日1-2杯也对健康有害，葡萄酒和烈酒销量已出现下滑。国家癌症研究所等医学组织反对国家科学院报告结论，该报告称适度饮酒可降低心脏病发作和中风死亡率，但承认适度饮酒会导致女性乳腺癌小幅增加，却未找到与其他癌症的充分关联证据。
该研究发现每日一杯酒存在某些益处：女性糖尿病风险降低，男女缺血性中风风险下降。但即便这种适度饮酒也会增加女性肝癌风险，且偶尔大量饮酒会抵消中风防护作用。加拿大物质使用研究研究所主任蒂莫西·纳伊米（Timothy Naimi）医生指出："从社会角度看，每日两杯属于适度饮酒，但从健康角度看却是相当危险的量。平均每日饮酒两杯的男性，其因酒精导致早逝的概率为1/25。"
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