在一项新的研究中,科学家们发现含糖汽水与口腔癌之间存在令人担忧的联系。
据《联合新闻国际》报道,华盛顿大学的新研究发现,每天至少喝一杯全糖软饮料的女性患口腔癌(OCC)的可能性比那些不喝这种饮料的女性高出约五倍。
通常认为,口腔癌主要影响吸烟和饮酒的老年男性,但如《联合新闻国际》所指出的那样,近年来女性中的OCC病例一直在稳步上升——包括那些不吸烟或少量饮酒的女性。口腔癌会导致嘴唇或牙龈上出现疼痛性溃疡,并且如果未经治疗,可能会向下蔓延至喉咙。其五年生存率仅为64.3%。
在发表于《美国医学会杂志-耳鼻喉头颈外科》的一篇新论文中,华盛顿大学的研究人员分析了来自护士健康研究的超过162,000名医护人员的长期医疗数据,发现了124例OCC病例。通过数据分析,研究人员发现,每天至少喝一杯含糖汽水的人患OCC的风险比每月饮用不到一杯的人高出4.87倍。
对于那些不吸烟或少量饮酒的人来说,这一数字更为显著:每天至少喝一杯含糖汽水的人患OCC的风险比每月饮用不到一杯的人高出5.46倍。
该论文仅建立了相关性而非因果关系,但结果非常引人注目。领导这项研究的华盛顿大学耳鼻喉头颈外科助理教授布里特尼·巴伯在接受《联合新闻国际》采访时表示,女性中这种癌症发病率的上升“令人担忧”。
迄今为止,含糖软饮料尚未被研究为非吸烟者中口腔癌发病率上升的原因之一——尤其是在成功的反吸烟运动和立法后,与吸烟相关的OCC发病率已经稳步下降。
报告指出,2020年全球有355,000例新发OCC病例和177,000例死亡。尽管巴伯指出,口腔癌“远不如乳腺癌或结肠癌常见”,但死亡率与诊断率之间的比例仍然相当严峻。
研究人员推测,高糖饮食可能引起慢性炎症,而不是含糖汽水本身直接导致人们患OCC。此前的研究已将过量饮用含糖饮料与牙龈疾病联系起来,而牙龈疾病又与口腔癌有关。
显然,还需要更多的研究来确定这种明显的联系,但在那之前,完全戒掉全糖汽水或软饮料可能是避免口腔癌的最佳选择。
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