据称，威尔士王妃凯特每天早晨都会享用一杯含有蓝莓的果昔，一位营养专家称，这种“超级食物”富含矿物质和维生素，有助于抗炎，甚至可能预防痴呆症。
营养专家费代丽卡·阿马蒂博士在Instagram上盛赞蓝莓，称其为一种“超级食物”，并指出蓝莓富含矿物质和维生素。阿马蒂博士是健康应用Zoe的合作伙伴，她表示蓝莓在阿斯达超市售价为1.48英镑（150克一盒）。
她并不是唯一一位蓝莓的粉丝。据报道，威尔士王妃凯特在早晨的早餐果昔中就加入了这种水果以及其他“超级食物”。
凯特王妃的果昔配方包括羽衣甘蓝、菠菜、罗马生菜、香菜、蓝莓、螺旋藻粉，以及一茶匙抹茶粉。蓝莓是果昔的理想配料，能增添天然甜味和微微的酸味。
据透露凯特王妃饮食计划的内部人士称，她还会以生果和蔬菜作为零食，其中就包括枸杞。此外，她早餐还喜欢吃燕麦片，这种慢释能量的食物有助于她度过上午时光。一把蓝莓也可以为一碗燕麦片增添风味。
阿马蒂博士表示，关于蓝莓益处的证据“非常充分”，但同时提醒人们不要指望仅靠蓝莓就能带来奇迹般的健康效果。她说道：“蓝莓被誉为每天应该食用的‘超级食物’。我必须说，关于蓝莓有益健康的证据确实很充分，蓝莓是一种非常适合加入每日饮食的水果。但重要的是要记住，我们需要摄入多样化的植物性食物，所以尽情享用蓝莓吧，但确保它不是你唯一食用的水果。”
她详细阐述了蓝莓的益处：“蓝莓富含纤维，对肠道健康有益；富含有益的植物化学物质，称为多酚。蓝莓特别富含花青素，对神经系统具有保护作用，并且是维生素K的良好来源，有助于心脏健康和正常的血液凝固。”
阿马蒂博士此前曾讨论过水果对更年期女性的好处，她建议50多岁的女性可以通过饮食调整来改善更年期症状。她补充说：“我们了解到，50多岁的女性通常在绝经后，像黑莓和蓝莓这样色彩丰富的浆果在缓解更年期症状方面确实有所帮助。”
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