茶和咖啡是世界上最受欢迎的饮品之一。它们可以搭配早餐或甜点，也可以单独饮用。两者都能提供咖啡因，品种繁多，可以热饮或加冰饮用，并且都具有重要的健康益处。
它们几乎不含卡路里——除非你加入奶油和糖——而且咖啡和茶的味道可以浓烈或温和。大多数美国人可能无法想象一天不喝其中一杯会怎样。
专家表示，没有必要戒掉它们。
"两种饮品都可以融入健康的生活方式，最重要的因素通常归结为尽量减少添加糖，并选择你足够喜欢并愿意坚持饮用的饮品，"洛杉矶注册营养师Patricia Bannan告诉TODAY.com。
但是，茶和咖啡也可能变得不健康，具体取决于你喜欢如何饮用，北卡罗来纳州达勒姆的杜克生活方式与体重管理中心注册营养师Elisabetta Politi说。
她本人一直在探索牛奶的脂肪含量如何影响咖啡饮品（如Flat White、卡布奇诺和拿铁）的丝滑质地。
那么，茶和咖啡哪个更健康？以下是专家的说法。
茶健康吗？
是的。Bannan说，茶富含多酚，这是一种植物化合物，具有抗氧化作用，有助于保护细胞免受损害。她是《从倦怠到平衡》一书的作者。
研究表明，定期饮茶可能有助于心脏健康、降低"坏"LDL胆固醇，并促进健康的血管功能，她指出。
"大多数传统茶——包括绿茶、红茶、白茶和乌龙茶——都来自同一种植物——茶树，并且都含有有益的抗氧化剂，"Bannan解释道。
Politi说，绿茶是加工最少的，含有最高水平的儿茶素，这是一种具有抗炎特性的多酚。
她指出，喝茶的人能从咖啡因中获得更高的警觉性，并从L-茶氨酸（一种氨基酸）中获得镇静效果。
"L-茶氨酸与咖啡因协同作用，支持一种平静而警觉的专注状态，这也是为什么许多人觉得茶比咖啡提供更温和提神效果的原因之一，"Bannan补充道。
喝茶有什么负面影响吗？
Politi说，当添加糖或高热量的奶油时，茶会变得不健康。
"许多瓶装或特制茶饮料可能含有大量添加糖，所以我建议坚持冲泡茶，如果需要，可以用柑橘、新鲜香草或香料来增加风味，"Bannan建议。
她指出，某些茶中的咖啡因如果在一天较晚的时候饮用，可能会干扰睡眠，而且喝非常浓的茶可能会稍微减少铁的吸收。
咖啡健康吗？
是的。关于咖啡健康益处的研究不断增多。
Politi说，喝咖啡的人能享受更好的思维敏锐度——包括情绪、记忆力和反应时间——以及更低的阿尔茨海默病和帕金森病风险。
她指出，黑咖啡和浓缩咖啡几乎不含卡路里，而基于牛奶的饮品如拿铁和卡布奇诺会增加卡路里，但也提供钙。
研究发现，最健康的咖啡是过滤咖啡。深度烘焙的咖啡酸度较低，可能对胃更温和，但浅度烘焙的咖啡含有更多抗氧化剂。
"咖啡是美国饮食中抗氧化剂的最大贡献者之一，很大程度上是因为它被频繁饮用。这些抗氧化剂——特别是多酚——有助于保护细胞免受氧化应激和炎症，"Bannan补充道。
"研究表明，适量饮用咖啡可能与降低几种慢性疾病的风险相关，包括2型糖尿病、心血管疾病和肝硬化等肝脏疾病。"
她指出，这些益处最常见于黑咖啡或添加最少糖的咖啡。
喝咖啡有什么负面影响吗？
Bannan说，对于对咖啡因敏感的人，过量饮用咖啡可能导致紧张、焦虑或睡眠紊乱。
最好将咖啡因摄入量控制在每天400毫克以下——大约三杯咖啡——美国食品药品监督管理局建议这对大多数成年人来说是安全的。孕妇应咨询医生是否需要减少摄入量。
Politi说，咖啡可能会减少钙和铁的吸收，其酸性可能导致消化不适。
两位专家都警告说，如果咖啡像甜点一样加入糖浆、鲜奶油或含糖奶油，就会变得高糖高饱和脂肪。
茶 vs. 咖啡：哪个更健康？
营养师说，茶和咖啡都可以是健康的，因此选择取决于个人偏好。
"它们各自含有独特的抗氧化剂和植物化合物，这些物质与心脏健康、大脑功能和新陈代谢健康的好处有关，"Bannan指出。
"作为一名营养师，我常说最健康的那杯是你喜欢并且不会过度加糖的那一杯。"
她补充说，咖啡通常含有更多咖啡因，可能提供更强的能量提升，而茶含有L-茶氨酸等化合物，能促进更平静的专注感。
Politi只是问人们：你更喜欢哪种风味？哪些健康益处对你最重要？
她说，在大多数情况下，没有令人信服的理由去从一个饮品换到另一个。
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