利斯纳斯基（LISNASKEA）一家家族面包店正举办特别筹款早餐活动，纪念深受爱戴的父亲，全部收益将用于阿尔茨海默病研究。
樱桃树家庭面包坊（Cherry Tree Home Bakery）业主格伦·查尔斯（Glenn Charles）与其兄弟阿什利·查尔斯（Ashley Charles）为纪念已故父亲诺曼·查尔斯（Norman Charles）而组织此次活动。诺曼·查尔斯在66岁时因罹患阿尔茨海默病去世。
本次早餐活动将于2026年4月18日（星期六）上午8点至中午12点举行，提供多种现制餐点，包括全套煎炸早餐、酸面包吐司、水波蛋和格兰诺拉麦片碗。
诺曼与面包店渊源深厚，五十余年前曾与妻子共同创立该企业。"父亲从创业之初就参与其中；事实上，他和母亲大约在56年前共同创办了这家店，"格伦表示。
晚年诺曼被确诊阿尔茨海默病，病情在七年间持续恶化。格伦形容该病是"一种极其摧残人性的疾病"，会剥夺患者"一切人性与尊严"。
尽管充满挑战，期间仍有希望时刻。格伦回忆起父亲去世前不久全家前往戈尔韦（Galway）旅行时，诺曼状况曾出现好转迹象。
"他当时确实略有起色，当晚还自己点了晚餐，"他说道。遗憾的是，次日凌晨诺曼突发心脏病。"他毫无知觉地入睡，再未醒来。"
筹款早餐的创意源自阿什利。"某天早晨他提议：'我们何不用高端早餐会形式，将全部收益捐给阿尔茨海默病研究？'我当即认同这是个绝妙主意，"格伦说。
此次活动对该家族及其社区意义深远。"这是家族企业，父亲离世令我们痛彻心扉，"格伦补充道，"我们每日通过他用过的物品、说过的话缅怀他。老员工和部分顾客至今仍记得他。"
他也强调了阿尔茨海默病的广泛影响。"我们生活的社区深受其害。每个人都认识患病者。作为亲历者，这感触尤为深刻。"
查尔斯家族期望此次活动不仅能纪念诺曼，更能为影响众多患者的研究贡献力量。
"这是个崇高的事业，"格伦表示。
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