过量摄入一种常见的食品添加剂可能会增加患痴呆症和其他严重健康问题的风险。糖,作为当今超市食品和饮料中的常见添加剂,被英国国民医疗服务体系(NHS)强调为成人每日应限制摄入不超过30克游离糖的成分。
这大约相当于七块方糖。游离糖指的是添加到食品和饮料产品中的任何糖类。
然而,英国营养基金会透露,普通英国人的热量摄入中有大约12.5%来自游离糖。如果你的日常糖摄入量较高,那么减少糖摄入是非常重要的。
过量糖的危害
长期高糖摄入已被发现与多种严重的健康问题有关。例如,一项研究发现,那些日常热量摄入中含有大量糖的人群患痴呆症的风险更高。
另一项研究则将高糖摄入与心血管疾病死亡风险的增加联系起来。过量糖摄入还与牙齿损伤和体重增加有关。
应避免的食物和饮料
游离糖广泛存在于各种食品和饮料中,如:
- 巧克力
- 饼干
- 早餐谷物
- 碳酸饮料
- 蛋糕
- 果味酸奶
虽然这些食物在添加糖方面需要高度警惕,但也要记住一些意想不到的食物中也含有天然糖分。例如,果汁和果昔尽管富含营养,但也含有大量的糖。NHS建议每天摄入不超过150毫升的这类饮品。
需要注意的是,水果、蔬菜和牛奶中天然存在的糖分不应从饮食中去除。对于那些监测糖摄入并希望减少糖摄入的人来说,英国强制性的营养标签非常有用。这些标签通常位于碳水化合物部分附近,标记为“其中糖”的含量。根据指南,每100克含糖量不超过5克的产品被认为是低糖的。
相反,每100克含糖量超过22.5克的产品被认为是高糖的。更多关于如何减少糖摄入的建议,请访问NHS网站。
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