谢菲尔德大学的最新研究发现，地中海饮食在缓解肠易激综合征(IBS)症状方面优于标准饮食建议。
谢菲尔德大学和谢菲尔德教学医院NHS基金会信托进行的一项针对139名IBS患者的随机研究显示，62%遵循地中海饮食的患者报告IBS症状显著改善，而遵循传统饮食建议的患者中只有42%。
研究人员表示，将地中海饮食作为一线治疗方案，可以改善数百万IBS患者的生活质量并简化饮食管理。
谢菲尔德大学的最新研究发现，地中海饮食在管理肠易激综合征(IBS)症状方面明显比传统饮食建议更有效。
肠易激综合征(IBS)是一种常见的慢性疾病，会导致腹痛、腹胀、腹泻和便秘等致残性症状。它影响着全球约10%至15%的人口。患者经常难以通过饮食找到缓解方法，往往依赖复杂且高度限制性的饮食计划。
到目前为止，传统饮食建议一直是IBS的初始一线治疗方法。这包括限制高脂肪、辛辣、加工食品以及含咖啡因/碳酸饮料，避免跳过餐食，以及一般的健康饮食建议，如食用各种水果、蔬菜、全谷物、瘦肉蛋白和乳制品。
如果这种方法无效，患者通常会被建议采用低FODMAP饮食。虽然低FODMAP饮食可以显著减少IBS症状，但它也存在潜在缺点——包括营养缺乏、肠道微生物组多样性降低以及长期坚持的挑战——这意味着需要专业指导和谨慎的重新引入过程。
然而，这项发表在《内科学年鉴》杂志上的新研究——一项涉及来自英国各地139名IBS患者的随机临床试验——表明，受欢迎且广为人知的地中海饮食是一种强大而实用的一线选择。
地中海饮食的核心重点是新鲜、完整的植物性食物、鱼类、橄榄油和健康脂肪（如坚果），同时限制红肉和高度加工的食品。
谢菲尔德大学胃肠病学高级临床讲师伊姆兰·阿齐兹博士表示："对全球数百万人来说，IBS症状会严重影响日常生活。我们的研究提供了有力证据，表明地中海饮食可以成为管理这种常见疾病的简单、愉快且非常有效的第一步。
"这是个好消息，因为它意味着患者可以采用一种广受认可的健康饮食模式，提供更佳的缓解效果，而无需立即承受像低FODMAP饮食这样高度限制性饮食的负担。"
这项为期六周的研究由谢菲尔德教学医院NHS基金会信托与其他英国NHS中心合作进行，将地中海饮食与传统饮食建议进行了比较。
结果显示，62%遵循地中海饮食的人报告IBS症状显著改善，而遵循传统饮食建议(TDA)的人中只有42%。
平均而言，地中海饮食组的人报告的IBS症状改善程度明显高于TDA组。
谢菲尔德大学的伊姆兰·阿齐兹博士补充道："地中海饮食不仅和传统饮食建议一样好，实际上在减轻症状方面明显更好。将地中海饮食作为初始治疗也可能简化患者和医疗保健提供者的护理。这些发现将为未来IBS管理指南提供信息。"
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